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小惡魔市集 悅遊日本 活動報導
huichuen89

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手搖磨豆機
請問手搖磨豆機在使用手沖時，刻度是要轉到多少？我是用Haricot slim 的。 更多
就愛咖啡香
  • 2014-09-12 5:43
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奶味很強的拿鐵
我最近工作中泡出來的拿鐵，奶味超強，有時連咖啡味都沒有，請問是哪裏出問題了~我已經把豆子研磨至細~ 更多
就愛咖啡香
  • 2014-06-11 11:43
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鹹味的espresso
每次聽到人家說你沖的espresso好鹹喔，可是我又喝不出！請問什麽情況會造成espresso有鹹味？是萃取過度還是不足？ 更多
就愛咖啡香
  • 2014-05-25 23:41
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瑪奇朵vs焦糖瑪奇朵
請問瑪奇朵和焦糖瑪奇朵製作時，所使用的杯子是一樣的嗎？我看到有些工具書介紹焦糖瑪奇朵使用的杯子比瑪奇朵來得大的？可以請這裡的大大解釋嗎？ 更多
就愛咖啡香
  • 2014-05-23 0:28
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卡布和拿鐵的打奶技巧
請問要製作一杯卡布，在打奶泡的時候，牛奶是不是用得比製作拿鉄時少？ 更多
就愛咖啡香
  • 2014-05-12 21:42
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