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jordan.yu的近期活動

咖啡烘培機製作分享

近期因為做一些醫療用品(自用)因而荒廢了烘豆機的實驗,這2各多禮拜花點時間畫圖發包,做了一款自己理想中的機器樣式跟結構,雖然不完善但也在持續在進化中,希望在分享的過程中得到更多的資訊。圖中說明了我的概念結構。 ps:那個%百分比是代表火力大小從0%~100%火力輸出ps:烘培建議量是150克,功率是400瓦,一般烘培我只用到40%左右。PS 操作影片:https://www.youtube.com/watch?v=BM70Fga0qV0&feature=youtu.be這個實驗機型代號稱之為 FIR-150A烘培衣索匹亞西達摩用無線藍牙連線到電腦的衣索匹亞西達摩烘培曲線

2015-01-07 16:45 人氣:1705 8則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

自製汽車省油器初略分享

我的車子是Ford Escape 2.0 車齡已經12年了,每次加油約50~51公升,平日走高速公路(22公里)跟平面道路(21公里左右)行駛(平日走的距離),行使距離約370~380公里左右(平面道路較多),呵呵 這樣的油耗不知俺的腳有比較大嗎 ?呵呵 還是此車的均耗 ? 因緣際會弄出一個東西來,因為Ford Escape的油箱是在後座椅的下方,所以把那個東西放在座墊下方(離油箱還隔者厚的絨布墊跟車子板金,初估距離約20~30公分),開車的時候插12V電源(一般2~3小時後就不需再處理(插電)),目前的測試馬力有明顯增加,依照平日路線行使距離可以達到410~430公里,後續實驗再來分享。...

2014-08-17 19:54 人氣:6897 23則回覆 發表於討論群組 - 汽車零組件

FIR-600烘豆機----雛型分享

玩烘豆機也有一段時間且都在家用範圍,像FIR-150及FIR-300還有有搖的FIR-150H等等,其實早在1年多年前就已經著手試作較大型的機器,像直立式的餅乾盒型的烘豆機FIR-600及較大型2公斤的FIR-2000,因為一些材料及想法因素無法滿足設計需求還在繼續構思中.....真難搞。 最後還是實際些把功能小型化成本較能免強接受些的條件下,把快2年的雛型構想 FIR-600做些修正後終於出圖製作樣品測試,FIR-600 設計規格概念如下:1.主機重量:6公斤2.烘培量:建議600克(實際可烘800克)3.純電熱功率:約1000W,烘培中看不到光源(全週環繞溫度約300度)4.有銀皮收...

2014-08-13 20:27 人氣:11165 22則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

我想的咖啡烘培曲線???

剛接觸咖啡烘培時,啥都不懂也不知道抽風排銀皮是啥玩意,啥是一爆二爆等等,等到有些接觸這個領域後又開始關注溫度時間的變化,能想到的每項參數都加以紀錄,嘿嘿 我是懶惰的人記了一陣子又犯懶不記了,過了些時間又聽到有烘培曲線這回事,又起了關注之意不過這次要電腦自己記我才不記,且年紀大記不住又太辛苦了。 我想曲線不同味道應該會有些微的差異吧 ?像炒高麗菜一樣怎麼炒都應該會有高麗菜的味道,只是瓦斯火力不同會造成口感上的差異及味道些微的變化,但也不至於把它炒成小黃瓜的味道吧?我是這樣理解的不知01內的高手如何看待烘培曲線的呢 ?俺用FIR-150HATT 炒了一盤肯亞AA的豆子設備跟曲線圖如下紅色曲線...

2014-02-14 22:15 人氣:8679 25則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

被掏空的咖啡粉

進來閒閒美袋子看看萃取厚的咖啡粉的樣子,哇 像蜂巢巢穴的蜂蜜被小熊挖掉一樣,一個坑一個坑,下次萃取時間拉長一些看看坑是否有加多的趨勢。

2014-01-02 22:50 人氣:1485 1則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

閒來瘋近期作品 300克烘培機

呵呵這是近期的作品還真是閒來瘋呀。FIR-300重量:4.6kg烘培量:300~400g火力:600W/110V,常態烘培約在450W左右烘培時間再12分鐘左右紀錄功能:PID溫度控制並可以電腦透過USB連線紀錄烘培程式其他功能 :銀皮收集盒/下豆冷卻單獨風扇控制,銀皮收集約可連續收集約7~8鍋以上功能控制:攪拌/排銀皮風扇/冷卻風扇的開與關及火力旋鈕控制主要訴求是無火低溫烘培,只需火力控制操作簡單.....好像在寫廣告詞.......呵呵因為應付親戚朋友的咖啡需求,150克烘培量對每次需求要半磅以上的朋友都是痛苦的,剛開始可以當練功愈多愈好,但是.....久了就會膩犯職業病希望一次能烘多一...

2013-12-11 11:17 人氣:1167 1則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

250克透明烘培機--我又來了

嗨 大家好 我又回來了,PO一張之前的作品加上我哥他拿去變形的一種烘培機,視窗是全透明的這是150克烘豆機的前身,當初採取雙層管的設計主要目的是保溫隔熱還有.....,不過搞到後來發展方向又跟FIR-150類似功能多又複雜,所以........。最早概念:冷卻跟銀皮收集圖面就不佔版面了。被拿去修理後的樣子:呵呵以下這些字不是我寫的,大家看看就好別當真。1. 專業設計的咖啡烘焙機, 擁有世界發明和實用專利權.2. 帶有數字溫度顯示和DIP電子式控制定溫的功能,具過溫自動保護裝置.3. 具銀皮收集盒 , 可做有效的果/皮分離功能4. 內建烘焙時間設定鈕,帶定時自動斷電功能 ,可依個人烘焙喜好,...

2013-10-21 09:03 人氣:6589 12則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

瘋了 探索1公斤電熱無火低溫烘豆機製程領域

最近迷上製作烘豆機從小台作到大台,這次做1kg的電熱機器庵會po上製作過程的簡易圖片,成不成功還不知道但即時分享製作樂趣卻是無窮的,打字過程中順道檢視一下設計邏輯,剛剛還忘了自己設計的功率還拿電錶量了一下好加在沒弄錯,不過繪圖設計那部份跳過,做完的事懶得再翻攪它 呵呵 喜新厭舊的壞毛病呀。設計理念規格:功率 : 220v/1300w以下(超過就沒搞頭了)主機重量 : 控制約在10公斤左右,可能不含配件如冷卻及銀皮收集等等,等主機確認再來設計介面 : 採數位電腦藍牙控制與紀錄烘培曲線模組設計。材料:全不鏽鋼髮絲文處理,前後鏡面裝飾加熱:採全面低溫發熱處裡,加熱過程中不能發紅,隔熱保溫採接近4公...

2013-10-04 22:03 人氣:5456 20則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香

150克 迷你彩色咖啡手搖烘培機+正常版電動烘培機

平常喜歡喝咖啡,進一步喜歡烘咖啡,一不小心搞成喜歡做咖啡烘培機,搞不成大的弄個小小來玩看看,PO上來分享生出來的喜悅。烘培量:一般約150克 1/4磅(成品量)功率:200W/110V 預留400W催火火力(唉 幾乎用不到)機器重量:1.6公斤操控:小火/大火/關火-3種控制,一般從頭到尾我只用小火。其他功能:DIY發揮想像力,怕燙加個握把!!圖是改裝程序中陸續拍下的歷史痕跡,多少會有些不一致不要陲我呦空機升溫曲線圖20130909增加粉紅跟保淡藍色系外觀.....正組立中....有顏色看起心情舒服多了。手機拍的不太清楚敬請見諒嘍,哈哈 搶在iphone 前發表....。外加疊疊樂外加 FIR...

2013-08-21 08:44 人氣:58686 180則回覆 發表於討論群組 - 就愛咖啡香