Kytin
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今年中秋想試點不一樣的用 豆腐、南瓜、地瓜就能做出月餅屬於比較Q彈Q彈的口感冰起來可以變成冰心月餅外皮的部分：南瓜泥蒸熟壓泥嫩豆腐盡量壓乾水分生活良好的片栗粉(大全聯買的)內餡：地瓜泥蒸熟壓泥 想甜一點可以加少...
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- 甜點｜餅乾版乳酪蛋糕
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最近手癢想做甜點看到有人用蓮花餅乾做了一款乳酪蛋糕看起來有夠好吃的！家裡剛好有另一個 比利時Mason肉桂脆餅跟蓮花餅乾也是滿像的就拿來做做看食材比例奶油乳酪200g動物性鮮奶油150g細砂糖40g20g混入奶...
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去活蝦餐廳或熱炒店如果菜單上有胡椒蝦一定會點來吃在家復刻一下熱炒店的胡椒蝦需要的食材有這些草蝦、蒜頭、青蔥少許、米酒、白胡椒粉跟活蝦料理不一樣的是我是直接在大全聯買冷凍草蝦不是使用泰國蝦將蝦子清洗乾淨用廚房紙巾...
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米紙真的是一個可以拿來做各種料理的好東西看到有人分享米紙可做成蝦仁腸粉非常心動也來自己做成品很成功！過程相當簡單我是準備這種大全聯買的割背蝦仁都處理好了冷凍的很方便米紙沾點水把蝦仁流水退冰後包進去電鍋蒸3分鐘左...
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- 減脂必吃！米紙鮪魚肚豆腐捲
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減脂期間想吃點清爽又有飽足感的最近好愛用米紙來做料理翻了冰箱還有上次在大全聯買剩下的鮪魚肚還有板豆腐等，決定來試做米紙鮪魚豆腐捲鮪魚肚先煎熟弄碎大白菜切成碎狀加進去炒另外再加入一些切碎泡菜板豆腐兩顆蛋全部混在一...
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- 簡單但是味道超鮮的海鮮粥！
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前幾天不知道為什麼超想來一碗熱騰騰又澎湃的海鮮粥直接去大潤發買食材開煮！魷魚圈（一包現切好的，處理很乾淨）割背蝦仁（免剝殼超方便）鮮蚵白菜香米飯(買現成熟飯，直接省一道手續)我把魷魚圈、蝦仁先煎炒到半熟飯加水煮...
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- 用龍蝦沙拉醬復刻辦桌菜龍蝦三明治
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最近突然很想吃那種辦桌會出現的龍蝦沙拉三明治 但如果放真的龍蝦有點太奢侈 就想說用現成的「龍蝦沙拉醬」自己來復刻看看！食材也都是家裡現有的：龍蝦沙拉醬（我是在大潤發買的）吐司小黃瓜 (是櫛瓜啦 腦子想的跟打字打...
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之前吹風機用的是達新牌優點是風超大吹起來很夠力但近日壽終正寢就近去大潤發挑一直很想買Dyson終於有理由可以下手了我買11900但還有用發幣折抵實際支付11645直接來開箱吧！粉霧玫瑰色超美覺得滿有質感的(不過...
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