deng650420
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請教有使用過的前輩，Giesen w1a及Kapok 1.0這兩台烘豆機以他們各自的價位上所呈現的性價比及各自的強項在哪裡？
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Titus grinder讓我換上其他98mm刀盤後機器都無法運轉，任何一個版本的刀盤都不行，請問是否有前輩可以指導我….真的讓我很疑惑
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我很喜歡p100的簡單操作及順暢的義式出粉，經過原配SSP Hu後相繼搭過EK原廠土刀盤及SSP pre2015刀，最終還是喜歡土刀清晰銳利明確的風味，大致上就不再幫他換刀盤了，但不得不說98mm刀盤可玩性太高...
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上上週麻煩Molar設計人蘇密購買的ssp pre2015今天到貨，立即換上玩義式，使用soe豆子校正後刻度1，第一把粉太細流速過慢（根本用滴的…），第二把刻度2流速也偏慢（粉18克，預浸泡25秒，10bar萃...
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今天總算有時間來將P100換上土刀，萃了兩把搭配Wafo 滿幅點孔直接中。P100上載土刀，刻度4，使用高雄美森咖啡店內的Beriti soe 濃縮豆，稠感佳、飽和度佳，真的是無懈可擊，土刀的風味又回來了～值得...
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這台磨豆機是因為我的咖啡神友人溫大大購買後與我分享，然後我觀望幾天才下訂，從訂購到收到機器大約3個月，收到機器開箱後讓我十分的驚豔他優良的做工，我的黑色機身真是漂亮，這不經讓我聯想到當初第一台EG1上的烤漆瑕疵...
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從開始玩磨豆機到現在，經過了自己及同事很長一段的時間不專業的評測後，我終於懂Z的濾沖刀厲害之處，這個刀盤直徑120mm搭載在Z上，目前手沖喝到現在沒有一台磨豆機的風味勝過它，雖然沒有學過任何杯測的課程，對於風味...
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等待已久的ssp lab sweet到盤終於到貨，等等來評測與Ditting 807 lab sweet的風味差別（後文再補上風味結果）
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