艾薇小姐

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想了很久,終於還是嘗試了需要發酵的點心結果原來比我想像中簡單呢!(我是用攪拌器揉的,如果沒有也可以用手揉製喔。)食譜:高筋麵粉:400g速發酵母:4g鹽:5g砂糖:10g蜂蜜:30g液態油:30g溫水:180g... 更多
新鮮草莓裹上一層苦甜巧克力,酸酸甜甜中帶點巧克力的微苦韻味....就是愛情的滋味啊!材料:新鮮草莓、苦甜巧克力草莓洗淨擦乾巧克力(70%以上)隔水加熱融化(水快滾就熄火,用餘溫)草莓沾取適量巧克力醬,待冷卻即可... 更多
脆脆的糖衣,包著鬆軟香甜的地瓜,真的好好吃哦!材料和作法都超簡單地瓜:三小條水:50cc砂糖:100g開始吧:先把地瓜洗淨削皮,切成條狀不要切太塊,不然不容易熟哦~熱油鍋用中小火油炸至金黃色,筷子能輕易穿透就是... 更多
簡單又快速的一道料理,甜甜鹹鹹的醬汁,配飯、拌麵,都超搭~~而且很適合帶便當哦!食材 (約2、3 人份)進口紅皮馬鈴薯3顆紅蘿蔔一根杏鮑菇一支秋葵四根豬肉隨意 (也可以用火鍋肉片)洋葱半顆日式醬油1.5匙米酒2... 更多
這是我調整多次後的比例....濕潤、綿密、柔軟...而且成功率高,微酸的口感,很適合夏天哦!材料:低筋麵粉55g玉米粉20g (沒有的話用低筋麵粉即可)檸檬皮一顆檸檬汁25cc沙拉油50cc牛奶40cc雞蛋四顆... 更多
怕光吃沙拉吃不飽嗎?那就加點造型義大利麵吧....貝殼麵、蝴蝶麵...好吃又有飽足感!我因為不愛生的沙拉,所以習慣都會把菜燙一下,所以可以放的菜變化很大,隨喜即可。沙拉:先用電鍋蒸個馬鈴薯、帶殼蛋、紅蘿蔔...... 更多
悶熱的天氣,害怕膩死人的甜點嗎?香氣十足,酸酸甜甜的檸檬塔絕對是好選擇!本來以為會很難~~沒想到是出乎意料的簡單呢!這是一個六吋派盤的份量,開始吧~~塔皮材料:低筋(中筋亦可):90g泡打粉:10g砂糖:30g... 更多
有點餓時,就會想吃個什麼~~可是又不想吃甜食的時候,鹹派真的是最好的選擇!冰箱有什麼材料都可以加所以大家可以盡情發揮創意哦!開始吧!先做派皮,材料:中筋麵粉90g黑糖20g蛋中型一顆冰奶油30g (直接從冰箱拿... 更多
一直都很愛吃軟餅乾,這次的口味不但可以當下午茶,也超適合在早餐時配咖啡享用哦!只要準備好材料,真的簡單方便又快速哦!材料:低筋麵粉40g中筋麵粉120g泡打粉5g無塩奶油120g (先放室溫軟化)黑糖50g砂糖... 更多
說真的,在今天之前,我對香蕉口味的許多食物都不感興趣~~原本純粹只是要消枆掉家裡過熟的香蕉,沒想到,卻出乎我意料的好吃!所以推薦給大家囉~~材料:無塩奶油:115g (室溫放軟)砂糖:80g (已減... 更多

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