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某天在網路上看到蝦仁粉腸的作法感覺好像不難所以也來嚐試DIY看看蝦仁腸粉【材　料】蝦仁【調味料】雞粉太白粉胡椒粉米酒玉米粉在來米粉沙拉油香油鮮美露蝦仁開背洗淨瀝乾蝦仁裝入容器中加入胡椒粉‧雞粉‧少... 更多

父親節前夕忽然很想吃淡水阿給但是路途有點遙遠那乾脆來嘗試自己DIY製作看看好了呆式阿給【材　料】油豆腐豆包冬粉乾香菇絲紅蘿蔔蝦米魚漿【調味料】雞粉壽喜燒醬汁五味醬蕃茄醬太白粉辣椒醬首先將買回來的油豆... 更多

在來分享一道七夕情人節製作的料理烤雞翅包【材　料】雞翅-三節翅白飯乾香菇老薑牙籤白芝麻粒【調味料】烤肉醬麻油米酒雞粉這道料理是某天看到網路上有介紹逢甲夜市美食-魔法雞翅(雞翅包炒飯)看照片感覺很好吃所... 更多

今天來分享一道大呆在七夕情人節一定會料理的食譜麻油雞‧麻油麵線【材　料】雞腿普洱茶塊紗布袋老薑雞蛋青蔥麵線【調味料】麻油米酒今天是七夕也是七娘媽的誕辰依照習俗是要煮麻油雞拜拜的自從長大成人後大呆每年這... 更多

這週來分享一道蠻適合夏天的料理鳳梨舞蝦球【材　料】蝦仁蛋蕃薯粉鳳梨罐頭檸檬【調味料】美奶滋咖哩粉冷凍蝦仁退冰後撒上咖哩粉拌勻浸泡5分鐘左右在將沾有咖哩粉的蝦仁用清水將咖哩粉去除洗淨瀝乾咖哩粉可用來... 更多

今天來介紹一道適合炎熱夏天的料理草蝦鮑魚沙拉草蝦 12隻冷凍鮑魚片 1包蔥 1根蒜 2顆冰塊 1包高麗菜葉 5.6片美奶滋 1包草蝦解凍後用牙籤挑去腸泥擺盤將蝦背彎曲腸泥約在蝦背第二節跟第三節之間蔥切段... 更多

今天在來分享一篇食譜日式叉燒肉豬梅花肉約340-350g 2塊蔥 1根蒜 2顆醬油膏　半碗可樂 1罐八角少許冰糖少許柴魚片少許米酒少許綿繩 2條梅花肉洗淨裝在耐熱袋中敲扁裝在耐透明塑膠袋中敲打 ... 更多

避風塘炒蝦【材　料】大白蝦．地瓜粉．蒜頭．辣椒．蔥．老薑．麵包粉【調味料】胡椒鹽．糖．米酒．雞粉將大白蝦退冰後剪去尖刺&長鬚用剪刀剪開蝦背&蝦肉1/2在將背部的沙腸清除清水清洗淨瀝乾備... 更多

粉蒸腰內肉【材　料】豬腰內肉蒜末薑末地瓜【調味料】蒸肉粉香油【醃　料】醬油甜麵醬米酒胡椒粉細糖腰內肉剁小塊洗淨後瀝乾備用將腰內肉及薑末、蒜末、醬油、甜麵醬、米酒、胡椒粉、細糖一起拌勻後 ... 更多

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