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原本叫Otto Espresso Machine，現在改成Little Guy台灣還沒看過這台小玩意，不知道板上是否已經有人玩過了？The Little Guy官網更多

SMART TAMP官網：http://mgcoffeetools.com這種精準型填壓器，看起來不錯用～更多

R58用了一個多月，目前出了約100-120 shots，其中大概有一半是做拿鐵就整體而言還算滿意，Espresso的品質非常穩定唯一美中不足的，就是它的蒸氣鍋爐有點不給力不止壓力不足，而且蒸氣水分也太多想打出... 更多

由於最近這半年來幾乎都是在朋友店裡煮/喝，平常在家裡也都用Silvia頂著但可能因為太習慣朋友店裡的機器於是越來越無法忍受Silvia漫長的蒸氣加熱等待時間每次加熱開關按下去，就轉身去敲渣洗濾杯洗把手洗完擦乾後... 更多

做了快十年的Ristretto，我發現大家對它的認知，落差還是蠻大的通常經驗較豐富的咖啡吧台師會依不同咖啡豆的特性來決定適合的製作方式，而目前較常見的方式為以下三種：A) 以更細緻的研磨，搭配正常力道的填壓在3... 更多

一直都覺得很納悶，Silvia在台灣賣了這麼多年而且看來01上面用的人也不少但為什麼就是一直都沒有一個固定的中文專屬討論區或交流網站？最近因為剛好碰到朋友想換機器，問了一些問題讓我突然有點想在Facebook上... 更多

之前去維堤咖啡，看到他們賣的單品豆紙袋還蠻精緻的直立式，底部設計很好，讓每包咖啡都能站得又挺又穩 (如下圖)不曉得有沒有人知道台北哪家廠商有同樣設計的公版單向排氣密封袋？更多

從過年前搞到現在，找了好幾家國外賣場雖然美國、澳洲、英國幾個主要的網路賣場其實都有賣但就是付款方式(PayPal)一直搞不定最後好不容易在紐約找到了一家可以直接刷卡於是趁朋友還在美國時趕緊買下來火速寄到加州最後... 更多

由於現在正在使用的NPF，握把部分實在是礙眼又不順手所以一直都很想找一隻能看點的前陣子意外找到這支，看起來像是代工廠自己加工後丟到市面上賣的切口部分是切完後才電鍍，品質看起來還不錯(不是店家自己拿原廠把手切的)... 更多

今天下載了Google Earth用了才發現介面竟然是簡體字原本想自己改看看可是下載的軟體並不是軟體封包，無法顯示套件內容不過點右鍵時，又有顯示類似繁體中文的語言套件--->zh_TW.lproj但點它後... 更多

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