國慶日那天晚上，我和sam及公司的同事們去吃一家216食堂，這是一家日本料理店，一說到日本料理，那可是我和sam的最愛呢，我們也吃過不少家的日本料理店，很少有sam說好吃的，剛好同事們要去，當然是要跟去囉~~
216食堂位於台北市內湖捷運附近，因為這家店剛好在216號，老闆為了好記，就取了和地址一樣的店名「216食堂」，店內的食材都是老闆親自去魚市場挑選的，所以都是非常新鮮又美味，而且師父手藝也很好，廢話不多說，來看照片吧！
216食堂門口，雖然是一家小店，但人氣還滿旺的喔~~那天一樓都坐滿了說…
吧台一景~~看到我都快留口水了
，趕快坐下點菜囉！
魚肝沙拉~~我從沒想說魚肝會好吃到那去，吃了之後發現魚肝非常的軟，而且入口即化，沒有魚腥味，口感有點像鵝肝醬的感覺，我想我以後會愛上它的口味吧！
烤鰻魚~~喔耶喔耶~~這是我最愛吃的，每一塊鰻魚份量都很大，表面有一點點脆脆的，肉質吃起來超軟的，魚刺的部分處理的很乾淨，吃起來一點都沒有魚刺的感覺喔(而且我吃的是尾巴的那段)，最重要的是不像外面很多日本料理店直接把那種真空包的鰻魚拿去加熱就送上桌，每次之起來都爛爛的~噁！
綜合生魚片~~魚片的厚度不會太薄，一口吃下剛剛好，有我最愛的鮭魚哩^^,雖然我不太有辦法分辨生魚片的本身的好壞，但這整盤吃起來就是一整個新鮮
鮭魚親子丼~~哈哈，剛剛吃完了鮭魚生魚片，又點了鮭魚親子丼，我超愛吃鮭魚哩，但看到鮭魚卵有點卻步，因為我不太敢吃，後來還吃了，發現還滿好吃的，不會像我之前吃的鮭魚卵會鹹到不行還帶點腥味，口感也不會黏黏的，反而入口回甘，而且有噗滋噗滋的口感喔，後來有問了老闆，老闆說師父有再另外處理過，這就是他們師父厲害的地方啦~~
烤鮭魚下巴~~連續3道都是鮭魚，就知道我有多愛吃鮭魚了啦>”<，這隻烤鮭魚還滿大的喔，大概有15~20cm的長度，一看就非常的好吃，肉質不會乾乾的，吃起來軟嫩軟嫩的，烤的剛剛好~~
豪華海鮮丼~~這是我家san的最愛哩，滿滿的海鮮，有鮭魚、花枝、鮪魚、海膽、牡丹蝦、蝦卵再加上中間有一個生蛋黃，果然是豪華啊~~這碗我們家sam老爺可是讚不絕口啊，海膽吃起來甜又沒有一般市售的有腥味，聽說有些人不敢吃海膽就是因為吃到海膽品質不好，不過這的海膽真的不錯吃說，牡丹蝦也超棒，sam老爺說吃起來還帶點奶油的溫潤口感，從他的表情看來，這真是一碗黯然銷魂海鮮飯~~
豪華海鮮丼~~牡丹蝦特寫
豪華海鮮丼~~換個角度，生蛋黃被海苔蓋住了拍不到(殘念)~~
烤鯖魚~~和烤鮭魚不同，肉質札實又不會因為烤的關係而太乾，不過有一點相似的就是他們的size都超大(老闆?魚不用錢?)…
10貫握壽司~~10種握壽司，材料都很新鮮，每一個握壽司的大小都還滿大的，女生單點這個應該就會吃飽了說，不過他放的芥末有點多哩，讓我同事在吃的時候被嗆到了= =”(我吃是還好啦~~)
烤一夜干(花魚)~~這是我跟sam的最愛，平常我們就愛去百貨公司買回家自已烤，但都沒這美味，這道烤一夜干聽說是經過師父獨門配方處理過，吃起來比一般外面買的還好吃哩，只是鹹了一點，配飯吃的話應該可以吃下好幾碗公吧！我同事也吃的津津有味的，他們說很好吃像零食一樣會不自覺的一直夾來吃~~
我們點菜的一部分~~有綜合生魚片、鮭魚親子丼、魚肝沙拉、炸蝦天婦羅、烤鯖魚、烤鮭魚、烤鰻魚....後面還有鮭魚火鍋，會不會太多了~~管它的，好吃&吃飽就ok，耶~~
鮭魚火鍋~~重點來啦，這鍋湯真是好喝到不行，剛煮好的開蓋子的那一剎那，大家都被這鍋湯迷人的香氣給吸引
湯頭是味增口味的，清淡不會死鹹，因為加了滿滿的白菜和金針菇還有其他的蔬果，主角鮭魚頭切塊還不少喔，湯喝起來的感覺味道多了蔬菜及鮭魚的鮮甜味，超好喝的~~
216食堂菜單~~這一桌吃下來還滿平價的
那天我和我同事吃到撐啊~~ 這一餐我們大家公認C/P值比超高，回家的路上我們一直在討論何時再來光顧（迷之音：不是剛吃飽？）~~ 有興趣的網友們可以去試看看喔！這家店剛開沒多久，知道的人不多所以去的時候大多有位子，但不知下次在去時會不會有要排隊了
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216食堂
地址：台北市內湖區成功路四段216號，電話： (02)2792-6216
網址：http://www.216.tw，營業時間：AM11:30~PM2:00 、 PM5:30~9:00
每週一固定公休日，遇例假日順延，內有70席位
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