(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當

1,這是台鐵招牌的懷舊飯盒(台北車站製作)一份100元,米飯則是豬油+油蔥+蝦米伴飯,配上一些雪菜、酸菜、醬瓜、滷蛋、超大塊先炸後滷的招牌排骨……等等,十足古早味!
話說這就是40年前當時“對號特快”車上服務生叫賣的就是這種古早飯盒,口味不變,只不過當時賣的是“鋁製圓形”飯盒,這便當要追溯到2000年台鐵100週年紀念,特地請當時製作此飯盒的師傅(2000年時已變成老杯杯了)傳承民國50~60年代的製作方法,至今現代人仍然有口福能嚐到40年前的老味道台鐵飯盒,這就是台鐵飯盒熱銷原因吧
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當


普悠瑪號行駛中太晃,此張有點失焦
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當

坐普悠瑪號吃台鐵懷舊飯盒順便拍下的
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當

另一張懷舊飯盒照片,這塊排骨更大塊
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當




2,這是台鐵便當(台北車站製作)一份60元,滷排骨大塊十足入味,有雪菜、豆皮、醬瓜、滷蛋……等等,台鐵便當一定要吃台北車站供應的才正點
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當




3,這是奮起湖大飯店製作的古早鐵路懷舊鋁飯盒(外帶一份100元,內用一份120元)內有棒棒腿及滷排骨,半個滷蛋,些許筍絲及高麗菜……等等,40年前阿里山火車叫賣便當的老味道
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當




4,這是福隆便當,出福隆火車站左邊“鄉野”福隆便當,是正宗傳統古早味道,一份60元,古早傳統的美味,菜色圖片很清楚了,要進去廚房排隊購買,假日生意好到爆
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當




5,這是池上飯包文化故事館賣的池上便當,一份80元,菜色有一大塊滷排骨、三角形豆腐干、切片黑輪捲、黃色醃瓜,些許高麗菜及酸菜,半個滷蛋……等等,位於台9池上外環道路上,有2節早期藍色柴油快車廂當餐廳,車廂內還裝分離式冷氣,非常有特色的便當店
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當
(火車&鐵路便當大集合)1台鐵懷舊飯盒、2台鐵便當、3奮起湖古早鋁製鐵路飯盒、4福隆便當、5池上便當

Taroko168 wrote:
1,這是台鐵招牌的懷...(恕刪)
5分已奉上*請笑納

Taroko168 wrote:
1,這是台鐵招牌的懷...(恕刪)
福隆鄉野便當超好吃在宜蘭金六結新訓中心的阿兵哥都吃過吧~
奮起湖火車便當...味道偏甜其實還好而已,
台北車站的台鐵便當也是堪吃等級,
一般悟饕炸雞腿飯包就超好吃的!

(p.s)
好懷念巧克力球...
悟饕炸雞腿飯包!悟饕炸雞腿飯包!悟饕炸雞腿飯包!

Taroko168 wrote:
1,這是台鐵招牌的懷...(恕刪)


看了就肚子餓
台灣的鐵路便當不管到哪裡都一樣
沒有特色
Taroko168 wrote:
1,這是池上飯包文化故事館賣的池上便當,一份80元,菜色有一大塊滷排骨(跟台鐵便當的排骨相較下遜色點)、2塊三角形豆腐干、黃色醃瓜,半個滷蛋……等等,位於台9池上外環道路上,有2個早期藍色柴油快車車廂當餐廳,非常有特色的便當店
...(恕刪)


池上便當應以池上全美行或家鄉的便當較為正統道地且有名!
我在台東的親戚比較推全美..

悟饕是來自宜蘭的!
http://personnel.e-land.gov.tw/bulletin.do?opr=download&fileName_real_name=%E5%89%B5%E6%A5%AD%E7%B6%93%E9%A9%97%E5%88%86%E4%BA%AB--%E6%82%9F%E9%A5%95%E6%B1%A0%E4%B8%8A%E9%A3%AF%E5%8C%85-%E6%9D%8E%E7%85%A7%E7%A6%8E%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA.ppt&fileName=201308130526101376385970018.ppt
Taroko168 wrote:
4,這是福隆便當,出福隆火車站左邊“鄉野”福隆便當,是正宗傳統古早味道,一份60元,古早傳統的美味,菜色圖片很清楚了,要進去廚房排隊購買,假日生意好到爆...(恕刪)


福隆便當的起源應該主要是賣釣客的, 當然鐵路旅客也是賣的.
但20幾年前在當學生時只有一家(同一個人)會出現在鐵路月台或站上, 但是NO MARK的!
但老店是哪家有很多說法, 現在位置的既有業者有幾家都並非過去的經營者!
並非是在鐵路站旁的就是老店!
有一次我分別從五家不同店買來便當進行比較!
幾乎分不出差異, 我甚至懷疑是同一個中央廚房出來的..
所以後來都隨便買!
因為差別幾乎查覺不出...
Taroko168 wrote:
1,這是台鐵招牌的懷...(恕刪)


台鐵排骨便當應該是七堵車勤部餐廳排骨便當最為知名!
之前台鐵也辦過比賽也是七堵車勤部餐廳奪冠!
除七堵外, 台鐵便當分別出自台北、台中、高雄、花蓮等台鐵餐廳.
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