天母東路開了一間外表看似很高貴的日本料理店,也不知道價位如何,於是就決定衝鋒陷陣,將最真實的畫面呈現給大家。
裝潢充滿著日式風格,簡單乾淨,這長桌把簾子拉開應該可以做到10人吧,真是下班聚餐小酌的好地方。
日本料理餐廳常常看到的擺設,服務生遞完菜單沒多久就來點餐了,價位其實比想像中的便宜耶,菜單上大致分為燒烤、定食、鍋物料理,定食的價位大概介於250上下,燒烤就看你點的烤物了,像是北海道直送的鱈場蟹腳燒烤就要700元了,只有一隻腳而已唷,後來跟老婆討論就乾脆點鱈場蟹海鮮鍋物800元,最後吃不飽還可以加30元來一份烏龍麵。
這盤是店家招待的毛豆。
日式泡菜,味道還不錯,不會太辣也不會太死鹹。
沙拉手卷,手卷一定要一上桌馬上吃,放久海苔軟掉口感就差很多了。
烤花枝,挺入味的才120元,海鮮食材新鮮真的都好吃。他的店門口有一個冰櫃,上頭擺著很多新鮮的食材,真想每盤都點來吃。
原本點的是鮭魚肚生魚片,應該是服務生聽錯了,送上來的是鮭魚生魚片,雖然油脂沒有腹部來的多,但也很好吃啦。我超愛吃鮭魚肚,每次去爭鮮迴轉壽司都一定至少先來三盤鮭魚肚握壽司。
鱈場蟹鍋物上桌囉,可愛的沙鍋。
最貴的應該就是蟹腳囉,底部有金針菇、青蔥、香菇、杏鮑菇、昆布、高麗菜、蛤蜊等。
海鮮鍋的湯頭很棒,湯不夠可以加湯。他們家強調的是嚴選的新鮮食材,要把北海道的原味展現給客人享受。
加點的烏龍麵,拿起一條來麵條乾吃,超級Q的啦,外面超市都買不到說,搭配海鮮湯鍋有夠讚!
今天胃口特好,吃完海鮮鍋跟燒烤似乎還少了點感覺,就來點八貫的握壽司,這樣才220元而已,他的醋飯很香,在口中咀嚼後會回甜,有去過日本吧?日本米是不是都很好吃呢?感覺的出來店家是真的有用心,沒拿等級低的米來充數。
粒粒晶瑩剔透的米飯,好吃到沒話說。
今天吃下來花了1500大洋,外加10%服務費,值得!如果不點鱈場蟹海鮮鍋的話,也才700左右,點各定食兩個人一起吃應該一千出頭就夠了。
最後感謝隔壁桌的朋友,三個日本媽媽帶著小孩來店裡吃,旁邊的人都在說日文,感覺好像帶著老婆到了日本北海道吃料理一樣呢,真是幸福的感覺呀。有來天母玩可以來吃!
天母相關食記:
天母東路八巷之大頭鵝
LA PASTA 義大利麵屋 天母店
石牌捷運站旁 雲南擺夷小吃