邊界驛站也可以不用去了,他的噱頭是超大塊牛排,但都是買便宜的沙朗?我猜應該是別人淘汰掉的吧?因為它的沙朗牛肉,連用牛排刀都很難切下去,整塊都是牛筋細絲參雜,很難咬的動,吃完臉的腮幫子會很痛,夜市的沙朗裡面的牛筋都比他軟很多.那你可能會想點菲力牛排,因為是8盎司,結果好小一塊,應該沒8盎司?去鬥牛士都比較划算.
幾個月前跟朋友去吃過邊界, 點了24Oz的沙朗牛排就如前面幾位所言, 一堆筋咬都咬不爛, 好不容易吃完後盤子上也吐掉了將近1/3的筋建議同等價位應該有其他店可以選擇吧吃了這個多牛排還是建議選品質多於大份量
兩家菜色份量都差不多.....廢話本人就是看了網誌跑去的笨蛋很鐵齒兩家都去試過不要說沙朗了(吃不到一半就咬不動了....)連雪花牛也好不到哪邊可能要吃更貴的吧沙朗只是大一些但筋超多的尤其如果吃慢一點冷掉後更是咬到吞不下去旁邊點沙朗的 也大多沒吃完不過倒是沒騙人服務生有先提醒筋會比較多...XD好的店家會把肉裡外面的筋膜儘量處理掉但肉會變少這邊大概是完全不處理所以份量多吧但是讓人最無法忍受的一點是蒼蠅一直飛
邊界驛站的24oz跟32oz肉質不同32oz的肉質比較嫩,比較好入口24oz就如各位大大所說的,比較硬通常小弟去邊界驛站,都是32oz起跳,挑戰過40oz算是輕鬆過關,只是很撐,挑戰過就不想在吃 (吃到嘴巴會酸,呵呵)往廁所的牆壁上,有貼照片,小弟我算是常客吧還蠻愛吃他的墨西哥辣豆,味道還蠻特別的至於有人說牛排或者是牛排刀怎樣怎樣請先請教一下店員,該怎切比較好切別把切夜市牛排或者是一般牛排的方法,套用在這裡長角96,我是沒去過,所以~~~~~~無法評論