這兩家走的路線很像,都有自己的網站、FB粉絲團、壽星當月半價
這個月剛好生日,想去開開眼界挑戰極限40盎司
不過我人在桃園市,往南往北交通都差不多(饗厚是稍近一點)
有人吃過這兩家嗎?哪一家比較好呢..
別叫我兩家都吃,雖然半價但還是不便宜
【饗厚牛排】比臉還大的40oz特大牛排
大家參考看看!
自己一直陷在「挑戰」40盎司的迷思中
卻忘了美食是用來享受而不是用來挑戰的
所以決定兩家都去試試他的20盎司
首先是吼牛排
我是平常日下班時間過去,客人很多,櫃臺一度鬧空城沒人接待
服務人員給我的感覺態度並不好,不是那種兇或不耐煩
就是比較匆促趕時間的感覺
也許跟客人多比較忙有關係
12盎司以上會送一「小」杯紅酒,送的我就不計較量少
但杯子很髒,有好幾枚完整指紋和整遍的水漬,我碰都不想碰

自助吧就普普沒什麼好介紹
牛排的話是用大圓盤,貼個全貌跟切面給大家參考

這是最厚的部分切面

饗厚牛排是週六下午兩點去吃的,一進門就有人接待帶位,室內空間比較小
如原文所說,這兩家感覺極為相似,沙拉吧提供的東西也都一個樣
甚至烤麵包上的大蒜醬似乎也同一個味兒
飲料比吼牛排好喝,爆米花沾到糖漿的部分很少
再來是牛排,用的是長方形鐵盤,上方血水不少,且很明顯就能看見肉的正中間有一大塊肥肉(或筋?)
這也許就是沙朗的特色,但吼牛排的20盎司沙朗並沒有如此

這是最厚部分的斷面圖,熟度比吼牛排帶生一些(我兩間都是點7分熟)

最薄部分切面已經接近全熟

這就是中間那塊肥肉(筋?),以玉米損做比例尺,這塊..東西真的蠻大的

兩家比較起來,吼牛排的肉和室內空間

其他配菜、沙拉吧、服務人員我會投給饗厚
如果上天再給我一次機會
我會對饗厚說:我要你
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