好像是新開幕的,以前沒留意到,招牌寫賣麻辣鴨血還有牛肉麵。外帶小碗的麻辣鴨血(可以加麵或王子麵)45元,有六大塊麻辣鴨血,三塊麻辣豆腐。有點中藥味道的麻辣口味,一般麻辣鍋的小辣,鴨血、豆腐都很入味,堪稱竹北最便宜好吃的麻辣鴨血。給的湯蠻多的,湯是可以入口的,外帶回家可以自己加料煮(豆皮、肉片、金針菇...)貴貴油油的台北麻將臭豆腐掰掰、貴貴的三顧茅廬掰掰。地點在三民路頭段,靠近中正東路,在一家賣茶葉的騎樓,招牌就寫麻辣鴨血、牛肉麵。
幾次經過發現這家生意越來越好。果然好店不寂寞,也可能天氣轉涼了。看到三樓推薦牛肉麵,今天特地嘗試「紅燒牛肉麵」,一碗七十元,有細麵、寬麵(應該是一般陽春麵寬度)可以選,我牛肉麵習慣搭細麵,選了細麵,牛肉用的是牛腩,約五六塊,很香,不像一般用牛腱肉,他的紅燒牛肉麵很合我的口味,以我的評等在新竹可以排前幾名,令我有點訝異... 如果牛肉可以給得多一點更好。外帶記得請老闆麵分開放,我今天忘了提,麵吸走了太多湯汁。麻辣牛肉麵,老闆娘說湯就跟麻辣湯底一樣。這家是有店名,我看到名片才知道。店名: 無名麻辣鴨血營業時間:周一到周五 AM11:00~PM9:30周六 PM3:00~PM9:30周日 公休
上星期也特地跑去買來嚐嚐...個人平常不吃麻辣的東西..頂多就是去隔壁社區的三顧茅蘆買一些給老婆過癮...故小弟心得是和三顧茅蘆相比..鴨血..比三顧茅蘆多太多了...而且三顧茅蘆的鴨血切很薄..不過我到覺得切薄似乎比較容易入味..湯頭...我覺得香味似乎沒三顧茅蘆那麼的香..不知道是不是中藥種類不同因為不常吃麻辣的東西...故好不好吃小弟無法判斷..但是CP值倒是較三顧茅蘆高蠻多的的..而且外帶時湯給好大一包..相較三顧茅蘆的給好少如同網友所說..多到可以自己買回來加料做麻辣鍋..以上意見僅供參考
晚上又去買鍋底,生意越來越好,還要排隊,碰到一對剛吃完的情侶跟老闆娘說太辣...以我對辣的程度,這家算微辣。今天本來就預計要加買之前看到的「老油條」回家煮,真是好吃。記得「老油條」不要煮太久,吸到湯汁就可以,才會有口感。「老油條」約八小段30元。