[美食] 消暑良方 三坪祖傳薏仁湯

台中真是一個美食群聚的好地方啊, 跟新竹比起來,東西是便宜好吃又大碗, 所以一到假日,我常常吵著J帶我到台中溜答溜答, 但J是個很難說服的人,如果單純地跟他說我來台中的目的(吃美食啦)他一定不會上鉤,所以我每次都用不一樣的藉口騙他來台中,像爬山啦,騎車啦, 這一次則是來台中科博館增長見聞(聽說這附近好吃的東西很多啦) 重點是上次同事跟我說, 科博館附近有一間賣紅豆薏仁湯的店, 叫我一定要試試, (是怎樣,好像全天下的人都知道我愛吃的東西) 好吧, 在地人都這樣講了,號稱天涯美食小妹的我, 絶不會放過它, 台中~我又來啦!!!

台中的天氣真是爆好的啦, 熱到不行, 這樣正好, 逛完科博館後, 跟J提議去吃冰涼退火的薏仁湯, 於是兩人手牽手,一起走到英才路上尋找我想了很多天的薏仁湯

不過這一路上有不少間冰品店都有賣薏仁湯說, J每看到一間,就問一次:是不是這間啊? (我想他可能真得熱壞了, 巴不得馬上吃到冰冰涼涼的東西) 我說:不是啦,我同事說那間只賣薏仁湯, 店名叫三坪, 不是這間啦!!! J又一臉失落, 陪著我繼續走下去, 好佳在, 不久後馬上看到這個招牌：祖傳三坪薏仁湯



這種熱天, 看到這招牌的顏色, 不知為什麼, 暑氣就先消了一大半, 白色的招牌, 呼應著白白的薏仁,



喔~原來這家也有賣鳥梅汁啊, 呵呵,也是我的最愛說, 不過正經事還是得辦, 我來的目的是紅豆薏仁, 當然一進門二話不說就先點碗來試試



哇~店內的美眉很正說, 呵呵, 這樣在店裡吃東西不是一路從眼睛涼到心裡去嗎~哈哈哈



哇~一碗滿滿的好料就這樣呈現眼前, 我已經等不及要開動了, 不太愛薏仁的J大叫: 喂!!等一下,先讓我拍照, 特地陪妳來吃, 妳一定要寫到 MOBILE01上



薏仁先來一張, 白白胖胖的樣子,湯汁是程現薏仁湯獨有的自然濃度,一看就知道是真材實料不加粉的好東西, 光看外表就覺得很好吃, 吃一口~~~~~~天啊~~~這真是太美味了~~~叫它第一名啦!!!!!薏仁是入口即化, 湯是冰涼消暑, 清甜回甘, 后!!這老闆很討厭啦, 怎麼可以把薏仁弄得那麼好吃啦,這樣我會更想往台中跑說, 完全把台南那間薏仁大王給打敗了~

(不是我吹牛, 依我多年吃遍大江南北薏仁的我, 對薏仁湯可是很挑的, 很少吃到有令我滿意的店, 因為薏仁若煮得不好, 就會有股豆腥味, 最怕的是沒煮透的薏仁, 吃到一半還會硬硬的, 非常掃興!這也是為什J不喜歡吃薏仁湯的關係)



再來是紅豆, 唉又~老闆~你怎麼煮得跟台北的台一牛奶冰店的紅豆一樣好吃啦, 粒粒飽滿分明, 紅豆獨有的香味, 更為這碗薏仁湯加了不少分數, 吃得我鳳心大悅 在一旁喝著鳥梅汁的J看我那麼開心的樣子, 見我碗底快空時, 也忍不住偷了最後一口來吃, 果然如我所料, 他直點頭說好吃好吃, 馬上向美眉叫:再來一碗!!



怎麼J的這碗看起來更好吃呢? 不管, 一定要再偷一口回來



萬萬沒想到這一碗看來樸實的紅豆薏仁湯會引起我倆美食好客的騷動, 連向來是薏仁抗拒者的J都中標了, 完了, 看來以後會換J吵著要來台中囉~~(這樣也好啦, 正中下懷) , 好!!三坪薏仁湯, 你就是我們來台中玩時的美食固定班底之一!!!



最後跟店家要了一張名片, 這間店我是大推~夏天消暑良方, 一定要來嚐嚐喔, 從科博館西屯路出來, 看到英才路左轉, 一直走約二百公尺就到了



要謝謝小P同事介紹我這間好店, 你真是我台中最好的美食導遊啦 (下次來開個台中美食團來賺外快好了~哈~)



最後給大家分享一下店內很可愛的薏仁招財貓, 美眉說這是每個客人吃完他們家東西,都是這個滿足的臉, 所以老闆就選它作為鎮店之寶, 真得很可愛喔

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