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今天有朋自遠方來,moka就帶了朋友到朝富路上的大東屋鰻魚飯專賣店,大東屋在台中也算是頗富盛名,MOKA也來過好幾次了,鰻魚真的是好好吃喔^^但要注意營業時間阿,免得來了吃不到會生氣喔!公益路上也有分店喔!


鰻魚專賣的看板



大東屋的門口,整個是木造的建築,生意算是不錯了


 



7點半左右到,店內的桌子已經滿了,MOKA跟朋友只能坐到吧檯上去了


 




都是日本來的酒,居然偷偷藏了一瓶啤酒在裡面...


 



這次點的烤串,有雞翅、雞肉串、雞胃袋(雞胗),不知道為什麼,烤串本身都沒有熱呼呼的感覺...


 





上面看到的烤串MOKA認為很一般!!!要吃好吃一點的串燒類,請參考台中-曜 炭火食帶,這樣一隻40元的雞翅讓我有點心疼就是了,雞肉串烤的太乾,雞胗也普普


 




這是這次最驚艷的食物了!鰻魚肝!吃起來很綿密很軟嫩,口感上跟鵝肝醬很像且沒有腥味,可惜上來的時候就不熱了,要不應該很美味才是!這可是MOKA來了三次才點到的烤串,每次來都賣光光了


 



這次的主角要上場了,很標準的鰻魚蓋飯的便當盒


 



見客了!這次點的是小份的鰻魚飯,鰻魚的大小大約佔了便當盒的2/3的大小,但是便當盒本身不是很大就是了,鰻魚本身有風富的油脂,一打開就聞到超香的味道了


 



這張圖可以看到師傅在烤鰻魚的時候並沒有很用心,鰻魚本身有點破碎,MOKA朋友的那份更破碎,賣像不甚好


 



鰻魚本身有厚度,不是瘦巴巴的鰻魚,鰻魚飯誘人的地方就是鰻魚本身特殊的香氣搭配上特殊的醬汁,淋在米飯上真的是讓人可以扒個10碗飯,油油亮亮的鰻魚阿~我要吃掉妳了


 



飯後的味增湯,一碗跟MOKA煮得差不多的味增湯


 



這是一塊放在MOKA面前的生魚塊,我想...大東屋應該不是專賣生魚片的啦,所以生魚片...我想...會有更好的選擇啦


 


心得:


大東屋算是中部鰻魚飯的前幾名了吧?但是MOKA這幾次吃完的心得只有一個,就是一直在退步啊!首先,鰻魚的SIZE縮水,這可能跟鰻魚越來越貴有關,MOKA可以接受,但是鰻魚的烤相、賣相,日式食品不是應該要做得很精緻讓人看到就有驚喜嗎?這部分我想大東屋是一直在退步喔,飯後的味增湯,也有非常大的進步空間,台中另一間鰻魚飯店(謎店)的味增湯就一整個好喝,可惜大東屋沒有顧客回饋的填寫單,要不MOKA一定會很誠心誠意的寫下這些話,但是在大東屋唯一不變的就是好吃的鰻魚啦,鰻魚軟嫩和豐富的油脂加上鰻魚獨特的香味,真的是超棒的,另外這次終於有吃到的鰻魚肝也是讓MOKA很喜歡(來三次終於吃到了),日本人視鰻魚為他們的精神泉源,多吃幾次可不可以讓MOKA的肝變回原本可愛的粉紅色啊?


 


大東屋日本料理專門店(總店)


地址:台中市西屯區朝富路236號


電話:04-2251-3447


營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30


 


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這家 大東 鰻魚飯,真的只有"鰻魚飯"還不錯,,,,其他的燒烤類簡直是CP值超低的大地雷!!全都份量極少味道也不怎麼樣!尤其那個營養不良外加小兒麻痺的 "雞翅" 簡直小的離譜! 一隻要40元喔!!!

偶而想吃鰻魚飯的時候會考慮這家,至於其他的就免了吧!
個人也認為<大東屋>是越做越退步!
剛開幕初期鰻魚鬆軟的感覺早已不復見.
現在連送上桌的餐盒及餐具都還滴著水,
我是沒啥意願再去了.
可惜了!

browu wrote:
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只能說很多店家名氣大了、生意好了,品質就爛了!
如果去看過日本料理店在烤一個鰻魚飯時認真的態度就知道了
上星期天晚上跟我家親愛的興致沖沖去吃鰻魚飯
假日要排隊是想當然爾
結果好不容易等到有位置了卻說要與人併桌
好吧!!假日嘛~人多熱鬧點也能接受了
入座後要求我們點餐要到櫃檯自行排隊
結果勒!點了四樣菜有三樣菜是沒有了(或是賣完了)
心裡的OS真的很傻眼
問了櫃檯小姐為什麼有這麼多菜是賣完了或是沒有了
她回答的一附理所當然的樣子
"小姐~我們有些是賣完了有些是今天沒進貨"
這樣的待客方式讓我不能接受後來連點菜都不願意就離開了
我想以後也不會再去了吧
這家的鰻魚飯的確是我吃過的當中算的上數一數二的,炭烤的火候掌握得很精準,充分的將鰻魚的油脂烤香,加上彈牙滑嫩的肉身,真是恨不得能再多吃一片。

通風可以再有進步的空間

browu wrote:
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這家我也覺得是越來越退步了
記得約5年前,朝富路上約只有大東屋跟斯比亞咖啡時
那時候的大東屋真的是蠻另人回味的
有著一群年輕人的執著與熱情
餐點選項不多,但至少讓回有種想再光臨的衝動

現在......

http://seat3.nchc.org.tw/~danny/photo/index.cgi
不推,
1服務態度差,一副要來不來的,特別是跑外場的年輕人。
2環境氣氛糟,油臭味重,桌子黏黏的,燈光昏暗,"自己"去倒茶的時候完全看不見多滿了。
純噓大東 大東已經只剩下"招牌"
誠如上面幾位大大所說的
更重要的 它的服務真的不行 就是希望趕快吃趕快走 桌子換桌才快

至於東西呢 一開始的感動 小弟沒吃過
不過小弟可以確定的是 (兩三年前去吃幾次) 真的就是 普普....
沒有什麼特色可言

tevenyang wrote:
這家 大東 鰻魚飯,真的只有"鰻魚飯"還不錯,,,,其他的燒烤類簡直是CP值超低的大地雷!!全都份量極少味道也不怎麼樣!尤其那個營養不良外加小兒麻痺的 "雞翅" 簡直小的離譜! 一隻要40元喔!!!

偶而想吃鰻魚飯的時候會考慮這家,至於其他的就免了吧!.(恕刪)


小弟我是高雄人

去年帶著老婆大人、2個小姨子、加上岳母大人,還有未滿一歲的小女兒,在不知情的情況,想說隨便找家餐廳用餐,結果就遇上這家大雷店,我們5個大人+1個小嬰兒,花了快2000,吃了一肚子火

1.鰻魚飯有刺(廢話~鰻魚飯本來就有刺,不過他的刺處理得非常不好,比499吃到飽的餐廳還爛(我們常吃日式料理),另外鰻魚分量也超少)

2.燒物難吃,分量又少(烤雞翅...2個小小的雞翅收我50元,又難吃,另外烤蔬菜啦,烤啥我已經沒印象,只記得女王大人吃得很不爽,說我幹嘛帶他們來吃這種鬼XX)

3.結果害我被女王酸了一整天

好樣的
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