8月3日晚上6點多帶著家人到台中食霸天餐廳吃晚餐當天客人不是很多.點好1600多的菜與港式點心.帳單是7:02分.先送來4碗白飯.等15分鐘再送來1盤花椰菜.接著服務生來說小籠包沒了其它港式點心還有.我們換了燒賣.再過了10分鐘服務生又來了說燒賣也沒了.我們就說那港式點心就不要了其它菜先來.5分鐘過後又送上3粒燒賣.我們也搞糊塗了.到底是有還是沒有.廚房難道不知道嗎?等到7:42分已經過了40分鐘了桌上只有1盤花椰菜.裝3粒燒賣的小小蒸籠.與4碗被天花板的吊扇與冷氣吹40分鐘硬掉的白飯.旁邊一桌早5分鐘到的客人已經出滿桌的菜.越想越氣.拿起帳單想結帳.一看怎麼連隔壁桌2千多元的帳單也夾在一起要我付.太誇張.跟餐廳經理反應.回答只是'暫時放在一起".
吃過的餐廳沒有像這樣讓我不滿意.那天餐廳老闆也在現場監督.不知為何這麼沒經驗.旁邊那一桌滿滿的菜也沒吃那麼快.至少抽1.2樣的時間煮我們的菜.客人才會覺的得到基本的尊重.還好不是帶客戶去.如果是.我想生意也吹了

星星5002 wrote:
8月3日晚上6點多帶...(恕刪)



朕知道了..
星星5002您好
我是食霸天公關長
今天開啟網路才看到您8/7的po文
未能在第一時間回覆,甚為抱歉!

首先很高興您來蔽餐廳用餐,且給予我們批評指教
顯見我們有很大的改進空間
由於蔽餐廳開幕不及一個月
在適應及調配上多有疏忽、造成您不愉快
在此代表餐廳向您致上最深的歉意
對不起,
讓您此次用餐破壞了品嘗美食的心情

但也要深深向您獻上感謝
謝謝您的寶貴意見
讓蔽餐廳能見微知箸

請再給我們一次機會!
我們已藉由您的評價檢討、改進
勞請您讓我們能用更有效率的服務來服務您
歡迎您再度光臨
我們將提供您一千元折價券供您來店用餐使用
來時請找吳姐
謝謝您!
吳姐您好:很高興您釋出善意.可是有了這次不愉快的用餐經驗.我要跟您說抱歉.我不會再光顧了.那天小孩回來.我的門市特地休息.我抱著很愉悅的心情帶著2個寶貝去用餐.小孩子在外地讀書與上班都隨便吃.好不容易一家人聚在一起.做媽媽想要補償一下平時沒法照顧的心情.特地上網選了一家'應該不錯'的餐廳.那天晚上還沒七點就進去.快八點還餓肚子.不想招待我們就明講吧.讓我們空等.兒子還要趕回去實驗室做實驗.根本沒時間找下一家.只好找路邊攤隨便吃.吳姐.你想想看如果是您.我想也很火大吧

星星5002 wrote:
8月3日晚上6點多帶...(恕刪)

文章可以分段嗎??
看的很痛苦。

業者誠意道歉承認,
消費者通常願給機會。
感恩您願意再次回覆,
了解您當天全家聚餐時的期待後,
更令我感到遺憾!

平日我是挑剔的吃客,
您不願再重返舊地的心情,我能體會!
這樣吧!
私訊給我您的地址,我請專人送上一份水果禮盒,以表歉意!

食霸天以消費者至上,要讓您知道,
對客戶的虧欠,我們誠心彌補,
地球是圓的,相逢自是有緣,也許不打不相識,
說真話的人,是值得交的朋友!

能得到您的諒解,才有日後的機會。謝謝!
樓主就給吳姊姊彌補的機會嘛~
開幕不到一個月,應該是沒有什麼經驗才會這樣荒腔走板

看來吳姐姐也是很有彌補的心意,或許再想一下~接受她的致歉
屆時再發個分享文~
我也覺得應該給餐廳一次機會 都那麼有誠意了~~

遇過很多爛餐廳 對於顧客抱怨根本不予理會
業者應該是有查證過才會發出公開的聲明,
接不接受是消費者的權力,
不過,
請問一下是"蔽"餐廳還是"敝"餐廳?

吳姊姊 wrote:
感恩您願意再次回覆,...(恕刪)


嗯~~~
說真的,那種要不要來隨便你的店家也不少

這樣的回文算很有誠意了

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