最近在網路上找到一間有關於攤子型態的吃到飽
而且一天只賣三小時,用餐時間是一小時半!!等於只能輪兩次客人而已,就去網路上找有關於它的資料,決定定位了!
後面快要吃到之前,居然先被新聞報出來
新聞片段
最近在網路上找到一間有關於攤子型態的吃到飽

還好先預約了...
直接介紹吧,先看看場景介紹
老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋

真的是路邊攤,看起來有種古早的感覺,不需要多餘的裝潢,單純的享受食物
不過...有些時候,裝潢也是很重要的就是了,並不是每間餐廳都適用,如果是豪爽的海陸大餐,還是需要點裝潢跟氣氛的
老實記,士官長酸菜白肉鍋
炭火啊!!超古老的

老實記,士官長酸菜白肉鍋
收店之後再拍,真的是純炭火保溫食物,當然並非全部的食物
因為很多東西都現做的

老實記,士官長酸菜白肉鍋
餐具就很簡單,不特別介紹,空盤子不回收,要留下來繼續用,店家都會四處跑來跑去幫你補菜喔!

老實記,士官長酸菜白肉鍋
涼拌的白豆干絲,上面的如果我沒吃錯應該是白蘿蔔,雖然寒流來襲,可是一樣掃光他們

老實記,士官長酸菜白肉鍋
相信我,吃他的滷味是一個大折磨!
因為太下飯了,但是現場不提供白飯,因為當我想問有沒有白飯的時候
旁邊捉得先問了,服務人員:你可以自己帶喔!我們不介意
我:........

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋
這個蔥油餅,真的是銷魂,有一定的厚度,並且表皮是酥的而不到脆的程度,有點可惜
但是...裡面中間那層很柔軟,所以營造了一種口感,不能算人間美味,但是卻很札實!

老實記,士官長酸菜白肉鍋
酸豆炒飯,裡面有店家所販售的臘肉下去一起炒,雖然感覺放不多,但是很有味道
與酸豆做出平衡了,可惜跟大部分的炒飯一樣,太油了,我只吃一次小口,所以不覺得太膩

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋
韭菜盒子,愛吃韭菜的絕對,絕對不能錯過,整個抱出來的感覺太棒了
皮的部分真的是酥脆,絕對值得一吃

老實記,士官長酸菜白肉鍋
火鍋終於上了,沒看到火鍋料,真是太棒了!

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋
後面我們又點了一次滷味(總共點了四次)
大腸的口感,並不是所謂的有彈性,反而偏向軟爛
而臘肉,真的很夠味,筍乾也算不錯

老實記,士官長酸菜白肉鍋
火鍋煮熟,略為撈了一下
酸菜(裡面有白蘿蔔).川丸子.豬梅花.以及一些菇類
味道吃得出來,不刺激舌頭,是很溫和的酸,怕酸的也可以嘗試

老實記,士官長酸菜白肉鍋
第三次滷味,紅燒豬腳!味道也非常入味,老闆每次都會做點變化
真的感覺很用心

老實記,士官長酸菜白肉鍋

老實記,士官長酸菜白肉鍋
太棒了!太棒了,最後上的豬肉餡餅,真的是太棒了
湯汁多.餡料足.鹹度適中.皮又薄....真的是吃下去,讓我感覺小時候的眷村小攤販的味道
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這次的感覺真的很妙!吃了許多吃到飽,除了寥寥幾間讓我印象很好,這間也是讓我列為可以推薦的名單,絕對算不上人間美味,但是卻能夠吃到札實的口感!

順便說下店家資訊&注意事項
地址:404台中市北區陝西路72號(就在全聯旁邊)
電話:0988-104380(一定要先訂位)
營業時間:晚間六點到晚間九點(吃到飽時間)
價位:吃到飽大人300,小孩150

所有的菜色都會先上一輪,需要再額外點的,都拿空盤子跟服務人員說一下就可以了

如果是單點而非吃到飽,豬肉餡餅等等的食物,好像中午就有了,也有人說是下午才開始
建議先打電話詢問
還有
那邊沒洗手間(請去便利商店)
不提供飲料(大家都去全聯買)
吃不飽不准走(照片裡有這句話)
士官長酸菜白肉鍋 5
地址: 404台中市北區陝西路72號
營業時間: 18:00 ~ 21:00
雖然看上去好像不是店家...
不過實際拍起來真的很不錯耶,
改天揪團去吃XD

spring15182 wrote:
最近在網路上找到一間...(恕刪)


看來不錯!~可以外帶嗎

jaioefejiseijf wrote:
看來不錯!~可以外帶...(恕刪)


外帶部分好像都是單點為主,川丸子一斤三百
豬肉餡餅30塊錢,韭菜盒子跟蔥油餅好像都25!?
其他沒注意

有我在身邊 wrote:
雖然看上去好像不是店...(恕刪)


真的很多人揪團去吃
9/8.本人一家台中遊玩.一行7人用餐.據實的感受感想
因是家人搜尋到而約帶的.如早知是這樣環境跟服務.我絕對會不會去(其他人也不會去)
眾人用餐畢.吃的不爽.吃的不開心.吃的火大...

我們是安排到全聯旁7-11對面的店內用餐(有分騎樓桌跟室內桌)
坐室內桌的觀感--髒.熱.悶.亂.冷藏大冰箱打開一股臭味....

吃到飽$300.樣式不多
如果.想品嘗特殊味.是可以去的

媒體或其他報導的刊登如何.我不予評論
別人的好評如何.我不予評論
美照呈現如何.我我不予評論

店家如何的營業風格.服務風格.講話態度風格.我不予評論
顧客不喜可以選擇不吃不上門.反正店家不缺客人光顧

但提我消費時的觀感
要去的人.請注意.如果能接受
路邊攤的環境.有些亂.(當然沒裝潢/沒氣氛)
路邊攤沒冷氣.室內桌會熱.悶(碰巧9/8晚上不熱.但店內悶.電風扇是吹不涼的)
路邊攤的服務.推託詞很多(我吃不夠吃不飽.店內人員還說別吃太多.品嘗滋味的.我要求給的.還會慢慢來...)
每樣給的量沒跟人數成正比.如果某食物沒了.還不見得吃得到或突然又蹦出其他小物

以上據實發言.請別太揪團/太好奇/湊熱鬧
好不好吃?值不值?歡迎留給不信不在意的人去試試

歡迎店員.擁護者.護航者繼續口水戰

我是去年5月去光顧的!天氣更要熱!
用餐環境的髒.熱.亂......試問哪台灣哪家路邊攤不是如此???

這家的餐食"環境"就是路邊攤的等級,沒錯!
在下台中本地人,自己還沒去吃前,還都會上網去做一下功課,說好吃的頗多,說難吃也不少,唯獨就是一面倒的說用餐環境欠佳....
但是他的餐食美味度,卻頗合在下的味口!口味真的是很主觀的事實....

300元路邊攤吃到飽,路邊攤能有多好的服務?黑西裝褲,加白襯衫打黑蝴蝶結????
我在此奉勸無法接受路邊攤用餐環境等級的消費者,您可以不用來了,絕對讓您大失所望甚至於絕望!

跟在下一樣,口味至上,環境衛生只要達到59分(含)就可以接受的消費者,歡迎前往繼續享用!推薦!

媒體或其他報導的刊登如何.我不予評論
別人的好評如何.我不予評論
美照呈現如何.我我不予評論

店家如何的營業風格.服務風格.講話態度風格.我不予評論
顧客不喜可以選擇不吃不上門.反正店家不缺客人光顧

然而.不佳之處是事實.做生意的人是否雅量接納?端看您的勇氣跟誠實

歡迎店員.擁護者.護航者繼續口水戰
分享是快樂 wrote:
9/8.本人一家台...(恕刪)

別太認真, 01人氣已經...講胖會不高興!
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景點說明
  • 士官長酸菜白肉鍋 5
    地址: 404台中市北區陝西路72號
    營業時間: 18:00 ~ 21:00
    電話: 0988-104380
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
士官長酸菜白肉鍋
名稱: 士官長酸菜白肉鍋
地址: 404台中市北區陝西路72號
體驗評分:
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