在民族路上,遠東百貨的斜對面,有幾家很不起眼的小店面,其中有一家,在用餐時間非常的忙錄,這家就是台南有名的鍋燒意麵.(現在已經搬到民族路赤崁樓旁的巷內)店內用餐的客人沒有坐滿,但廚房依然非常的忙錄,因為很多人在店外排隊買外賣.主要菜單也是以鍋燒意麵為主.整碗意麵內,也是幾乎看不到冷凍現成的火鍋料,意麵是採用粗卷麵,比較容易吸附湯汁,吃的時候要小心一點,以免被燙著了.另外這邊也有賣手工水餃,一份15顆,雖然小小顆的,但口感不錯,包的高麗菜肉餡,吃的出高麗菜的甘甜.
講到鍋燒意麵我很好奇怎沒人介紹長榮路上面的小茂屋冰園,就是在01舊總部不到300公尺的地方,正確位置應該是在長榮路上面我家牛排協對面,這家的鍋燒意麵是我目前最愛的一家。說到會去吃這家的鍋燒意麵很奇妙,有次路過經過這家店的騎樓,想說很奇怪七八月的大熱天好好的一家冰店怎一堆人不吃冰,通通在吃鍋燒意麵,只有少部分人再吃冰,那時覺得很奇怪想說這家店的鍋燒意麵一定有迷人之處。後來有次小弟真的進去點了碗來吃,從此後就著迷了,目前每個星期一定至少會吃個一次。推薦他的鍋燒意麵之外,順便建議來吃的人順便點杯紅茶喝,絕配!這是那家店的店面,小弟給大家參考一下,門口那堆摩托車幾乎都是來吃麵的。