
這一次因為訂房比較晚,沒有訂到朝安平海邊的方向。
你可以參考延伸閱讀之前的房型方向。
本次是朝向新光三越方向,還是有VIEW,也到看這一大片空地也在施工,問朋友才知道,這一塊聽說要蓋 Four Season 四季飯店。這國際級的飯店也看好台南的觀光潛力。在此設飯店。

左前這一塊空地不知會不會整合?遠眺台南的建築物大多是五層樓以下的建築。
大億麗緻位市中心,旁邊就是新光三越非常方便,進出門禁與設施都很完善,游泳池與三溫暖都有提供,尤其是游泳池管理人員非常盡責,讓我們很放心。
晚上將近十一點還帶小朋友去隔壁新光影城看『功夫熊貓 -2』,回到飯店已經將近一點了,當然大家都累趴了,不用催促,很快就入睡了。
中午 『小豪洲沙茶爐』----------------------

飯店待到十二點退房,中午時分來到很久沒有來的小豪洲,個人極為推崇小豪洲,有時朋友北上,我都會請他外帶帶到新竹享用,這一次因為有人心有靈犀,已經在小豪洲等我們了,感恩拉!

小豪洲位於小巷子內,若非有熟人帶路,不然一定找不到的。
小巷子進來,就看到有人已經在排隊,中午竟然就需要排隊,外面氣溫少說也有 34度,排隊很辛苦。

桌上擺設就是一般台式火鍋,桌椅碗盤甚為『普通』,人員也是熙來攘往,大聲小聲,若要安靜用餐可是不可能的。

這是大約的菜單,用料簡單,並無特殊。

這一盤是魚丸與魚餃,本人認為魚餃特別推薦,有些意麵店亦有所謂『魚側』,都是屬於餃類的,一般都是買現成的,熱量既高,也不好吃。
小豪洲的魚餃,我不知道是不是自製的,但是很特殊,很新鮮而好吃。

魚餃『魚側』,特寫。。

必點:花枝乾,在火鍋中一起煮,火鍋入味,而花枝有嚼勁。


小豪洲的沙茶醬,也有外賣,跟牛頭牌的比起來比較溫和 Soft,比較甜一點,可能跟台南人口味較偏甜有關。柴魚味沒有那麼重。總之,各有千秋。我建議不要多放蔥,因為食材新鮮與沙茶醬搭配平衡,蔥味顯得多餘。

裡面一堆匾額,認為覺得很土,沒有必要。
心得:小豪洲傳承正統台式火鍋古早味,應為台式火鍋界的教主,因為目前地點場地關係用餐環境還有待改善,當然以小豪洲的性價比來說,事物超所值了,但是讓客戶更滿意是管理者應該追求的目標。
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