春卷內的配料,是以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜.
而金得春捲除了包上這些配料外,還用乾煎的方式將外皮煎到稍為有酥脆感,並且內餡的味道不會因煎過而走味.
整份滿滿的一條春捲,賣30元,通常吃個兩份,就飽了.
春捲咬開一口後,豐富的配料馬上就呈現在眼前,高麗菜的甜味,配上五花肉絲的香味,整體口感層次豐富,吃完一個,會忍不住再吃下第二個.
喜好南部口味潤餅卷的朋友,來到台南萬萬不可錯金得春卷.
春捲,別名潤餅,是台灣清明時節所吃的,這家金得春捲,原本在台南的民族路夜市賣冷飲,後來也是因應清明節所需,改賣春捲,但一開始時生意狀況並不好,近幾年來,養生風氣盛行,而春捲內的配料以蔬菜為主,變的熱門起來,而使得這家春捲,風行了起來.
春卷內的配料,是以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜.
而金得春捲除了包上這些配料外,還用乾煎的方式將外皮煎到稍為有酥脆感,並且內餡的味道不會因煎過而走味.
整份滿滿的一條春捲,賣30元,通常吃個兩份,就飽了.
春捲咬開一口後,豐富的配料馬上就呈現在眼前,高麗菜的甜味,配上五花肉絲的香味,整體口感層次豐富,吃完一個,會忍不住再吃下第二個.
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春卷內的配料,是以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜.
而金得春捲除了包上這些配料外,還用乾煎的方式將外皮煎到稍為有酥脆感,並且內餡的味道不會因煎過而走味.
整份滿滿的一條春捲,賣30元,通常吃個兩份,就飽了.
春捲咬開一口後,豐富的配料馬上就呈現在眼前,高麗菜的甜味,配上五花肉絲的香味,整體口感層次豐富,吃完一個,會忍不住再吃下第二個.
喜好南部口味潤餅卷的朋友,來到台南萬萬不可錯金得春卷.
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