[食記]炸雞洋行，好吃度排名臺灣第二的炸雞 -- 吃吃喝喝在安平之三

我們一家人來安平，不是來吃吃喝喝的!
其實，我們最主要是來逛逛久違的安平樹屋，
但只是覺得應該先把吃吃喝喝的留個紀錄，
像這家炸雞洋行，就是被遺忘的記憶!

最近不知那個單位舉辦最好吃的炸雞票選，炸雞洋行榮獲第二名，也因此而一舉爆紅。
其實，我們家在2年多前的中秋節連假就來這裡吃過炸雞，但當時還沒那麼火紅。
雖然要稍稍等候，但不像這次排隊等了40分鐘。
這篇食記中放了前後2次拍攝的照片，短短兩年多，人氣成長的差距可以很明顯的分辨。
但口味呢??個人認為是沒有差別啦~~
老狗以下面這幾個字形容：

皮薄脆、肉多汁、不乾柴、鹹甜適中。
請注意，有個甜字，標準的臺南風味食物，一定要帶點甜味才上道。
難怪網路票選第二名。




在逛完德記洋行和安平樹屋後，看到對面的炸雞洋行，人龍似乎稍短了一點
於是老婆決定去排隊，要試試網路排名居第二位的炸雞洋行。


這排隊的人潮只能以人山人海來形容。
要不是老婆大人意志力堅定，以老狗的習慣早就放棄了。


趁機拍一下一旁的看版。
炸雞洋行只賣幾種食物而已：大雞腿(全腿)、半腿、腿排、雞翅、馬鈴薯、雞塊，還有飲料鹹檸七。和2年多以前來買時一模一樣。


這2個小子利用等餐的時間，也在一旁拼命吃雞，真是~~~


這杯就是鹹檸七，就是汽水加鹹檸檬片。


鏘鏘鏘鏘~~大雞腿登場。
這次買到的大雞腿，在下肚前先拍個全貌。
畢竟花了40分鐘才排到的，不能輕易下肚。


時間倒轉回2年多前，2015年的中秋節。
這是老狗第一次看到炸雞洋行的招牌。


這招牌上寫的since 1991，但老狗不曾看過這家店。


當時看到一整盤炸好的雞塊，所以就立馬買來吃吃看。


雞塊的外觀，有點像是街上賣的鹹酥雞，只是口味不太一樣,不是只靠胡椒鹽調味。


至於雞腿就等了一下子，等現炸出爐。


二年前的大雞腿外觀，那次只等了10分鐘而已。
外觀看來，兩年前、兩年後沒太大變化。


吃完了炸雞要離開了，店面空空無人，
不知道是因為中秋節，大家都去烤肉，所以沒生意做，
還是2年多前，炸雞洋行還沒紅起來…?


據老狗所知，炸雞洋行在臺南有四家分店，
如果嫌安平店排隊排太長的，還有中西區的海安店、國華店和東區的榮譽店可以買，
不過，如果是連假，大概都要排隊吧~~