上星期三看完文章後,隔天立刻跟老婆殺過去吃 由於是第一次吃到沾著吃覺得不錯...一開始還不懂得怎吃...麵吃起來覺得平平 就在四處張望時發覺吃麵的步驟...依照步驟持用後立刻改觀...天阿!!這麵還真神奇....點了兩樣小菜(醃蘿菠&海帶XX)總之不錯吃....會想再去...也推薦給幾個好友最後結帳還跟老闆娘小聊一下....說著:你的麵真的真的很Q很好吃老:謝謝(一直用日語說著)我:因網路上有介紹你門的麵所以過來試試.還真的很好吃呢老:是XX部落格嗎?我:不是喔.是小惡魔老:蝦!!!惡魔喔,也會介紹吃的喔我:OS差點笑出來....後言...有機會我會再來嘗試別的口味
前幾天又去 吃了沾麵 夏天還是吃個沾麵好......最近去幾乎都點沾麵吃完可以叫老闆娘或工讀的妹妹加湯 這樣沾的湯就比較不會鹹 就可以喝了大福和東京是蠻淡的比較適合不適應重鹹的 沾麵和味噌就比較重些 (肚子餓去會點大福 比較大碗來填飽)這邊味噌是沒花月嵐重 要追求日式重口味是建議到那嚐嚐 (但搞不懂為何要服務費) 中華路 樂山娘也推上次去點的辣味噌 以為像日本另外有超紅的辣味噌 但這邊卻有點擔擔麵風 加辣油看起來雖然小失望 但吃了辣味還不錯 蠻順口的~~~這邊湯一上來都不是很燙 也是有客人建議太燙天氣南部熱不好入口 改這樣一上來就可以馬上吃是蠻方便的
steffen wrote:去年去東京,跑去吃拉...(恕刪) 去年去東京吃了拉麵後深深愛上了日本湯頭濃郁、超重口味的拉麵回台灣後吃了不下10家日本拉麵,還沒尋找到那個味道,味道都太淡了大概台灣人吃不慣這麼重口味的拉麵吧
kgh wrote:去年去東京吃了拉麵後...(恕刪) 國情不同 大家適應口味的也不一樣 台灣賣的拉麵口味算是比日本淡 花月嵐算是道地是重口味但台灣所有日本一些來的的連鎖拉麵店是有調整口味 變得比較不鹹~只是去日本感覺有的烏龍麵湯比拉麵鹹很多也有吃過拉麵超淡的 像這個 湯幾乎只有雞骨+小魚乾之類的而已 並不是每家拉麵都很鹹分地區而定 像朋友住的地方 當地出名的佐野拉麵就蠻清淡的 函館的鹽味拉麵一般也蠻清淡的但麵很好吃 也是店家自己做的 麵每條粗細不一 很有嚼勁
前天又跑去吃沾麵 (天氣熱跑不遠........反正離家近)天氣熱真的沒啥胃口 發現擺設又多點東西上週去吃味噌也是比一般好點的"蟹味棒?"昨天又被朋友拉去吃.....一週吃3次 蠻餓的就點了大福大碗看到一旁的蒜泥想說都沒加過 加看看......喔~~~ 又多加一些......喔喔......變得蠻有味道的版上朋友感覺清淡的大福拉麵(東京拉麵的湯頭也一樣) 覺得味道淡的可以試著加些看看喔...
上次看到網友批評昨天突然想吃還是跑去試看看個人覺得比內容至少比前一陣子去台北吃的佐野拉麵好太多了我去的時間有點晚一些(晚上8點)所以服務上並沒有怠慢倒是我女兒很喜歡他們家的狗老闆娘反而還要特地弄狗招呼我女兒我比較不好意思我都點大碗麵2份外加小菜2大2小分著吃老闆娘還會拿兒童碗讓我們使用幾乎每次都吃到碗底朝天