百元內可吃到日本師傅作的作田拉麵

上星期三看完文章後,隔天立刻跟老婆殺過去吃 由於是第一次吃到沾著吃覺得不錯...

一開始還不懂得怎吃...麵吃起來覺得平平 就在四處張望時發覺吃麵的步驟...依照步驟持用後立刻改觀...天阿!!這麵還真神奇....點了兩樣小菜(醃蘿菠&海帶XX)


總之不錯吃....會想再去...也推薦給幾個好友



最後結帳還跟老闆娘小聊一下....

說著:你的麵真的真的很Q很好吃
老:謝謝(一直用日語說著)
我:因網路上有介紹你門的麵所以過來試試.還真的很好吃呢
老:是XX部落格嗎?
我:不是喔.是小惡魔
老:蝦!!!惡魔喔,也會介紹吃的喔
我:OS差點笑出來....

後言...有機會我會再來嘗試別的口味
前幾天又去 吃了沾麵 夏天還是吃個沾麵好......最近去幾乎都點沾麵
吃完可以叫老闆娘或工讀的妹妹加湯 這樣沾的湯就比較不會鹹 就可以喝了
大福和東京是蠻淡的比較適合不適應重鹹的 沾麵和味噌就比較重些 (肚子餓去會點大福 比較大碗來填飽)
這邊味噌是沒花月嵐重 要追求日式重口味是建議到那嚐嚐 (但搞不懂為何要服務費) 中華路 樂山娘也推

上次去點的辣味噌 以為像日本另外有超紅的辣味噌 但這邊卻有點擔擔麵風 加辣油

看起來雖然小失望 但吃了辣味還不錯 蠻順口的~~~
這邊湯一上來都不是很燙 也是有客人建議太燙天氣南部熱不好入口 改這樣一上來就可以馬上吃是蠻方便的



日本實況影像 http://www.cametan.com/

今天有跑去吃了

外帶回家吃,地點離我家不遠,在新搬地點的金礦後面一點位置

叉燒口味的,麵條不錯吃有咬勁,湯頭熱度和味道的濃度OK可以接受

個人是沒辦法忍受日本當地的拉麵鹹度....太過激啦~

steffen wrote:
去年去東京,跑去吃拉...(恕刪)


去年去東京吃了拉麵後
深深愛上了日本湯頭濃郁、超重口味的拉麵
回台灣後吃了不下10家日本拉麵,還沒尋找到那個味道,味道都太淡了
大概台灣人吃不慣這麼重口味的拉麵吧
kgh wrote:
去年去東京吃了拉麵後...(恕刪)


國情不同 大家適應口味的也不一樣 台灣賣的拉麵口味算是比日本淡 花月嵐算是道地是重口味
但台灣所有日本一些來的的連鎖拉麵店是有調整口味 變得比較不鹹~

只是去日本感覺有的烏龍麵湯比拉麵鹹很多

也有吃過拉麵超淡的 像這個 湯幾乎只有雞骨+小魚乾之類的而已 並不是每家拉麵都很鹹
分地區而定 像朋友住的地方 當地出名的佐野拉麵就蠻清淡的 函館的鹽味拉麵一般也蠻清淡的

但麵很好吃 也是店家自己做的 麵每條粗細不一 很有嚼勁
日本實況影像 http://www.cametan.com/
前天又跑去吃沾麵 (天氣熱跑不遠........反正離家近)
天氣熱真的沒啥胃口 發現擺設又多點東西


上週去吃味噌也是


比一般好點的"蟹味棒?"

昨天又被朋友拉去吃.....一週吃3次 蠻餓的就點了大福大碗
看到一旁的蒜泥
想說都沒加過 加看看......喔~~~ 又多加一些......喔喔......變得蠻有味道的
版上朋友感覺清淡的大福拉麵(東京拉麵的湯頭也一樣) 覺得味道淡的可以試著加些看看喔...
日本實況影像 http://www.cametan.com/
上次看到網友批評

昨天突然想吃還是跑去試看看

個人覺得比內容至少比前一陣子去台北吃的佐野拉麵好太多了

我去的時間有點晚一些(晚上8點)

所以服務上並沒有怠慢

倒是我女兒很喜歡他們家的狗

老闆娘反而還要特地弄狗招呼我女兒

我比較不好意思

我都點大碗麵2份

外加小菜

2大2小分著吃

老闆娘還會拿兒童碗讓我們使用

幾乎每次都吃到碗底朝天


昨天吃了沾麵跟清蔥味増拉麵~
以台灣吃過的算不錯吃了~
但是環境實在不是很佳~
冷氣一點都不涼~
邊吃邊流汗~
kgh wrote:
大概台灣人吃不慣這麼重口味的拉麵吧...(恕刪)


喜歡吃重口味的
可以試試看花月嵐這家
台北車站二樓有一家
高雄好像也有的樣子
lien291
lien291 wrote:
可以試試看花月嵐這家
高雄好像也有的樣子


在大統原址的一樓...算是目前高雄最道地的日本拉麵

PS. 而且配合台灣人口味.....原湯還可再另加清湯.....以免口味太重
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