宜蘭百大小吃名店第一名:龍記牛肉麵@頭城

宜蘭縣政府為了行銷宜蘭旅遊美食好去處,於2010年舉辦百大旅遊非吃不可名店選拔。
除了網路票選,並有秘密客及美食專家評選。
經過激烈競爭選拔後,【龍記牛肉麵】脫穎而出,榮獲宜蘭百大小吃名店第一名的殊榮!



星期五,非假日,上午11:08,距離開店營業時刻11:10還有兩分鐘,已經有這麼多人等不及了...



既然還沒開店,趁著難得的悠閒好時光,我們就來欣賞專用停車場旁邊的這棟日式平房......



平常來龍記,只等個30分鐘就能吃到,算你幸運;等空位加上料理的時間,一小時是常有的事!
這次特別趕早來,多久就能吃到呢?哈哈哈~~不用10分鐘,牛肉麵就熱騰騰上桌囉!



特愛這裡的酸辣麵!湯頭不會太酸也不會過辣,酸辣之間,拿捏得恰到好處。
大家常吃酸辣麵嗎?各家配料大同小異,可是你絕對沒吃過加上超大鮑魚片的酸辣麵!



想要同時嘗到牛筋和牛肉兩種風味,就請點【筋肉麵】。



一天可能只賣三小時的牛肉麵,卻是老闆花了至少十幾個鐘頭,用心準備的好風味......




歡迎大家來【宜蘭美食】龍記牛肉麵@頭城,繼續欣賞詳細介紹唷,謝謝。
大俠果然不吃漢堡包
大俠現在專喀牛肉麵

pjh21 wrote:
宜蘭縣政府為了行銷宜...(恕刪)


這一家小弟去了不下五次~

不是休息就是賣完了~

"Happiness only real when shared."
orion9981 wrote:
這一家小弟去了不下五...(恕刪)



哇哈哈~託颱風天的福~哇出運呀~偶終於吃到了~

以下是個人經驗談~因為吃的東西非常主觀~所以看倌們看看就好~






皮蛋豆腐 50元 還ok啦~








豆干 30元 很入味很好吃~








牛肉麵 小 價錢忘記了






牛肉乾拌麵 110元 還ok啦~









牛三寶麵 170元 個人覺得很超值~裡面有牛肉塊+牛筋+牛肚~

cp值很高(以該店的麵點來比較)~

牛肚很好吃~!!




個人觀點~

這一家算是小弟一直想去吃都沒吃到的店~所以期待度頗高~

當然今天東西可能水準差不多跟平常一樣~但因上述原因而導致失色~請勿怪~


首先~湯頭偏鹹+有濃濃的八角味~麵的口感尚可~

肉也偏鹹(有點鯖魚罐頭的味道)~但口感不錯~

今天吃到最好吃的就是牛肚~真的很讚~!!

就宜蘭地區來說~整體表現只有尚可~

當然小弟一開始就有提到了~或許期待過高~才會有這種感覺~

或許改天要再來吃一次才能體會更多~




同行友人說~這一家店是他在宜蘭吃過最"性格"的店~

因為它....只賣中午+週日休息+賣完就收店+不定期公休~

生意也真的非常好~





同場加映.......

外澳...某男孩團體成員的民宿~因為太突然了~

所以看到他的時候愣了好一下~沒跟他要求合照~拍謝......

據說耗資三千萬打造.....









一堆強化玻璃的預留空間~應該可看性很高~!!




以上~!!
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orion9981 wrote:
哇哈哈~託颱風天的福...(恕刪)


恭喜恭喜,不管怎樣有吃到才是真的

湯頭偏鹹+有濃濃的八角味~麵的口感尚可~

肉也偏鹹(有點鯖魚罐頭的味道)~但口感不錯~

我的感覺是,湯頭屬於中藥味,那不是八角味,是'草果'的味道

這家牛肉麵還算不錯,只是被神話了

台灣人太喜歡神化,又不愛說實話
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛

kevindd wrote:
恭喜恭喜,不管怎樣有...(恕刪)



原來如此~

謝謝前輩的補充~!!

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