先來看看蠻古色古香的鴨王門面
在他們還沒到之前!先照一些照片。
樓梯上來剛好是在二樓的中央後方，座位向二側呈L型狹長延伸，末端是衛生間(就是我們的化妝室)
不是很開闊的空間，也沒像全聚德的氣派!不過牆上掛了很多名人到店用餐的照片。
連杯子餐巾都要自己動手，在軟件上(服務)是差了點!
佐料來了!還多了蒜泥、小黃瓜及應該是豆苗吧?這是樣樣皆算錢!
我們的鴨來了，顏色是好深的棗紅!!可是三個人的一張桌子還真是一個字 " 擠 "!放得下嗎?。
片鴨中!
這到和全聚德的一樣、不忘SHOW上店號!
二位老北京怕我吃不慣，還特地點了元寶來(水餃)一個約NT$8。
比較特別的鴨鬆、好吃不油膩。
鴨架湯、全聚德的好喝!
還有台灣的佛跳牆、不過這應是兩江一帶的名菜吧?還有已過完年了!
同場加映 ~~建國門附近的 "大器 "冰糖葫蘆。
一樣都是精通掛爐烤鴨的鴨王及全聚德二家餐廳、個人的比較:
其實鴨王的服務員不像全聚德那樣的客人一一說明，是菜放上人就走。套句他們說的:就吃飯唄，旁邊的哪那麼多話!!
鴨胸肉 : 都是一樣沾白糖吃! 全聚德的好吃!、飽滿肥厚是入口即化! 相形下鴨王的是很小一塊、但皮很香且脆，可是覺得好像在吃皮。
鴨肉 : 還是全聚德的好吃，或許他的服務員都很有自信的原因，!鴨王的肉好像有點過火候、有點乾澀。
鴨皮 : 鴨王的好吃、又酥且脆。
鴨鬆 : 到鴨王一定要吃的美食。
鴨架湯、全聚德的好喝!!鴨王的好像是大鍋煮出來的感覺，一人給一小碗、溫溫的到顯得油膩
其實對於初次來北京吃烤鴨的人而言，這二家相比下吃全聚德或許是比較好的選擇，畢竟不像台灣的拷鴨三吃除了甜麵醬還多了糖、小黃瓜、大蒜泥等很多佐料。在服務員的解說下，顧客會知道要從那先享用及一些典故。
鴨王也比全聚德的價格便宜一點點，所以在鴨王內聽到幾乎都是北京的繞舌音，而不是全聚德內的各地混雜方言。
下次再來吃青年餐廳、金百萬烤鴨店、郭林家常菜、大董、利群烤鴨，便宜坊!!
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