北京西行即可到內蒙古，當然蒙古大草原的一歲到一歲半黑頭白羊是新鮮香緻到絕無羶味，也就逃不過今生中的最大劫數!!
這比上海的小肥羊好吃太多了。再加上其特製的醬料還有炭室特大的銅鍋，在這三者的互相加乘下建立百年老號 “東來順飯莊 “還有室內空氣好!!尤其是今日去八達嶺、十三陵再加碼個鳥巢及水立方，在冰天雪地中來個火鍋真是最好的補給選擇!其實在奧運場館付近就有東來順飯莊，但為了吃完回飯店方便些，還是到酒仙橋分店好、近一點也快一點。
明亮的裝潢，看不出是北京道地的料理，或許是在東四五環中有太多洋人、朝鮮人的關係吧?到像咖啡廳!
一張張的老照片正訴說 : 帶領我暢遊在東來順的歷史中。
出現了! 傳說中超大炭室的紫銅鍋具來了!! 真的好大!!!!
東來順麻醬(甘甜的芝麻花生醬)。
東來順肥羊。
後方為東來順羊肉片、很容易就變碎肉片或是粘在鍋身上。
海派的來個調味五料~不!是四料(園丁不吃辣)所以是帶酸的糖蒜、鹹醬油腐乳、蔥花、韮菜花。
火紅的炭室，帶來的熱意讓人忘了在冰天雪地中爬長城的膝蓋疼痛。
好強的上升氣流。
還有好多肉及大籃的綜合菜籃。
後腿羊肉、剛鋼好。
北豆腐、孔室多是品嚐湯汁的好幫手(吃這是不喝湯的)。
菜單
如果說上海的小肥羊是粗飽的、豪邁的，那東來順就是精緻的京城火鍋料理、內部的陳設、食材的處理及軟件上的、都帶著京城中的細緻，最重要是吃完身上聞不到一點的氣味。
在北京的月光下、在回假日麗都途中，想想這幾十來天的飲食好像就這一餐是最值得回味的!!
因為每天晚上都下雪，每天都是零下~~~~~~~好冷!!!
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