我一個人在外面住
所以大概晚餐都會自己煮

因為通常都是煮麵, 放蔬菜是必須的, 為了排便順暢與補充維生素

而我幾乎每次都會放1/4洋蔥切片去煮
會喜歡放洋蔥是因為便宜, 一顆八元, 可以分四次煮
除了洋蔥外, 會再放一種葉菜一起去煮麵

網路上看到很多洋蔥的好處
壞處是有些人體質吃了易脹氣
除了這些
如果每天吃洋蔥, 會有不良影響嗎
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在美國他們都很喜歡吃洋蔥生菜沙拉和洋蔥湯,它可以抗身體的發炎 抗癌.
常吃很養身 以後高血壓的文明病輪不到你 我也是常吃>
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洋蔥為低熱能食物,含有多種硫化物,能降低內血糖與血脂;列腺素A,可以防止血栓和心冠狀動脈硬化;鈣有效阻止骨骼再吸收過程避免鈣質流失,預防骨質疏鬆症,調節前列腺素,能降低血液黏稠度與外週血管阻力,使血壓下降;硫胺基酸、二烯丙基硫化物、半胱胺酸都有血脂作用,可預防心血管疾病,半胱胺酸還能抗老。
這樣我的食材也該要有洋蔥這一樣了,
之前都是買青蔥和蒜苗,
生吃也吃的很痛苦,煮熟的吃又營養不多。
最近發現部分洋蔥外皮有黑色粉末
真的很黑
感覺就跟木炭的黑一樣
手沾上了也不好洗,大概要潞好幾遍,才會乾淨

不知道這種吃下去有毒嗎
畢竟再怎麼沖洗, 還是會有微量吃進身體

另外中醫上, 寫五葷傷脾, 洋蔥是五葷之一, 真的嗎?

另外網路又有一種說法
洋蔥是細菌病毒的聚合物, 也就是一個房間內, 細菌病毒會往洋蔥去附著
生的是如此, 熟的呢? 熟後又冷掉的呢?
A Pink, Hello Venus
最近發現部分洋蔥外皮有黑色粉末
真的很黑
感覺就跟木炭的黑一樣
手沾上了也不好洗,大概要潞好幾遍,才會乾淨

不知道這種吃下去有毒嗎
畢竟再怎麼沖洗, 還是會有微量吃進身體

另外中醫上, 寫五葷傷脾, 洋蔥是五葷之一, 真的嗎?

另外網路又有一種說法
洋蔥是細菌病毒的聚合物, 也就是一個房間內, 細菌病毒會往洋蔥去附著
生的是如此, 熟的呢? 熟後又冷掉的呢?

切掉啊 把從外頭的表皮開始往內剝掉3層就好了.
薑 蒜頭 番薯 紅綠豆等等放久了也會冒芽或變質一樣的意思.
洋蔥是五葷 但是除了出家人之外 很多信佛的在家修的都會吃洋蔥蒜

怕生細菌 就多剝掉幾層就好了 期它的葉菜類不都是一樣嗎?

tim901 wrote:
我一個人在外面住所以...(恕刪)


我也是非常愛吃洋蔥,
尤其是生吃,
它的味道更是具有安定神經及助眠之功效
之前看日本的那個一萬元生活一個月的節目
就有人吃了一個月的洋蔥
結果體脂肪下降了
因為洋蔥可以幫助抑制體脂肪的形成
yumi71314 wrote:之前看日本的那個一萬元生活一個月的節目 ...(恕刪)


確實有醫學報告證實~
我只是單純喜歡吃蔥的辛辣味
吃生洋蔥一個月,
我,沒辦法
台灣都是種黃皮洋蔥,
若剝皮後生吃只有白洋蔥,
但台灣好像沒在種的樣子。

yumi71314 wrote:
之前看日本的那個一萬元生活一個月的節目
就有人吃了一個月的洋蔥
結果體脂肪下降了
因為洋蔥可以幫助抑制體脂肪的形成

真的假的??!!
煮熟吃也有此功效嗎??
我超怕生吃的味道.....
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