童年時的回憶~到現在依然如此操作還有多少人懂得"乾吃-統一肉燥麵"呢!?順便寫上是南部人or北部人唷話說好像南部小孩比較懂得這樣的吃法我先來:我是南部出生+台北長大我超愛吃乾的統一肉燥麵,加入油包時更是滋味豐富(我弄給沒吃過的同事吃~大家都說好香....好好吃)
小弟6年5班的,高雄人。小時候科學麵一包4元,麵塊約是現在的1.5倍大。吃法是先把麵塊捏碎,再加入調味包,搖一搖。那時統一麵一包7元,對小學生來說算是奢侈品,每次有同學吃總是圍一堆人在旁等著"分享"吃法一樣先捏碎(越碎越好,才不會被分走大塊的),然後先加入蔥油包,這時搖個幾下,整包揉一揉,再搖個幾下,再揉一揉,這樣蔥油才會均勻包附在麵塊上,必須有耐心,不然吃到沒揉散的蔥油滿噁心的。蔥油均勻後,再灑上調味粉包,前面的動作有做好的話,胡椒粉會均勻地附在沾滿蔥油的麵塊。打著打著留口水了...等一下要去買一包