由於男朋友下星期一生日
我們星期天會慶祝
當然他的禮物也有準備
但是過生日嘛
總要有個蛋糕呀
去外面買覺得不值那個錢(成本真的很低)
所以想來想去就自己作吧
(因為以前我在某家洋?子店打工
雖然打工內容是作泡芙及其他甜點
不過偶爾會幫蛋糕部的裝飾蛋糕所以會一點點裝飾
只是不會烤蛋糕...)
圖中的蛋糕是今天試做的
星期六還要再做一個(我想應該會比這個好一點吧...哈哈哈)
那我們就開始吧!!!


這些是材料!!左上角那一缸是鮮奶油,把長春鮮奶油打發就可以用了
左下角是罐頭水蜜桃跟統一布丁通通切成薄片用來夾層的
中間上面是糖粉,最後用來裝飾的
中間下面是草莓裝飾用
右上角是巧克力,要隔水加熱融化,裝飾用(不過失敗了,所以後面他沒有出現)
右下角是蛋糕芯(這蛋糕芯是去外面買一大塊蛋糕的,因為我烤的蛋糕都失敗)
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打發後的鮮奶油
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狀態大約是這樣,有點水又不會太水,主要是放夾層的
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把一片蛋糕芯放在盤子上面加一些鮮奶油
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加一些水蜜桃切片
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把鮮奶油跟水蜜桃混合抹平
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加入第二層蛋糕芯跟鮮奶油(嚴重手震,抱歉啊)
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加布丁也是混合抹平
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加入第三層蛋糕芯
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加入鮮奶油並且抹平
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上面抹平之後連旁邊也要加鮮奶油也抹平
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這張圖是我用完夾層後的鮮奶油再打一下鮮奶油的狀態
讓他硬一些,堅固一點
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裝飾的工具,花嘴
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在周圍裝飾花邊
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在中間放草莓中間擠奶油旁邊再放水蜜桃(看個人喜好來擺飾囉)
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再蛋糕旁邊加入白巧克力碎片(本來我是要用巧克力融化弄格子片冷卻裝飾,不過總之就是失敗了...
所以就把白巧克力切碎弄在旁邊了)
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我切
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剖面圖
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小切片(鮮奶油似乎太多了)
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蛋糕與切片合拍
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感想:其實這個蛋糕非常陽春
蛋糕芯是買現成的
只有裝飾是自己作的
很多工具我也沒有
都是用其他東西替代
所以各位在家也可以自己作哦
送人自用兩相宜
送人的話,心意嘛
好不好看是另外一回事
心意比較重要!!
我想對方應該會很高興
哈哈哈哈哈

完畢
文章關鍵字
:-$ 我可以當候補男友嗎 我也想吃手工蛋糕

逃~~~~~~ 羊肉來~~~~~
相機有一種奇妙又難以抗拒的吸引力...........
真是貼心的女朋友
蛋糕可以用錢買的
但這樣的心意可是無價的阿
買個轉台來用(不確定那個叫什麼..)..蛋糕應該會更漂亮....



看到我最愛的蛋糕,好餓
受不了............要去買晚餐
好棒好棒~~~
這個蛋糕看起來超有感覺的啦~~

鮮奶油怎麼看起來好好吃的感覺...
好想偷舔一口...

呆之聲:剛剛看到樓上有大大說拿轉盤用會比較漂亮,
然後我又瞄到最後一張照片右上角有餐桌的轉盤,
就想說..."厚~~~可以拿那個來轉厚!!"
冷靜三秒後才又想到...
啊~~啊~~餐桌的轉盤是要怎麼拿來轉蛋糕啦...
我做的話~大概吃的人已經就上西天了~~~~阿門
太感動啦,手工蛋糕愛心滿點

甜在心蛋糕,你男友真幸福

給你加分
餐桌的轉盤可以用啊
就將他顛倒過來 利用他跟桌面接處那一圈
應該就可以變成小轉盤了喔

應該是可以吧!!~~~
哇…現在會親手做蛋糕的女生已經很少了喔!!
之前我和姐姐也做過幾次蛋糕,不過啊…每次都烤失敗
做起來都沒有綿綿的感覺…
後來姐姐還特地花1000元去上烹飪課學做蛋糕…
也是為了做給心愛的男友…
女生就是這麼貼心啊…

妳男友一定會超感動…
蛋糕到處都買的到…
不過女友的心意卻是無價的…
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