何為平等 wrote:小弟打算開早餐店~~但是不知道咖啡怎麼主比較好呢?要快而成本低~~不知道板上有沒有大大也是開早餐店可以分享一下呢? 最便宜,方便的,就是用三合一即溶咖啡,如果要作有特色,那就買一台咖啡機作義式咖啡,廠商會教你怎麼煮的!
去一趟食品材料行..你就會知道咖啡的多變化.....從研磨咖啡豆自己煮的方式..到三合一即溶沖泡..到即溶咖啡粉自調..到不知道有沒有咖啡的即溶咖啡牛奶粉...什麼都有....就看你一杯要控制在成本多少..打算賺多少囉!!!我有個親戚在鄉下開早餐店..他們家的咖啡和奶茶就很下重本...用的是牧場每天早上現擠未煮的鮮奶回來自己煮...