聽朋友提起天母有一間新開的德式餐館，
前幾天和男友騎車經過時，也被它的建築外觀吸引，所以就進去嚐鮮，
人，真的不要太好奇唷！
簡介（文字資料來源：http://www.epochtimes.com/b5/4/6/2/n557049.htm）
天母德行西路上今天也有家占地不小的道地德式美食館「Wendel's溫德德式烘焙」開幕。主廚MichaleWendel麥克溫德身兼執行董事，是在德國專事烘焙美食事業家族的第三代傳人，曾經來台居住，因為老闆鄭月好旅行德國相識結緣，而決定在台合夥開設餐館。
麥克表示，全館計有七十多種麵包、四十多種蛋糕，以及多種德式餐飲。鄭月好強調，館內供應早、中、午餐，早餐價位在新台幣一百二十到二百六十元間，中、晚餐則是三百到五百元間。另外還供應德式華士坦與帶有香草口味的愛丁格啤酒；麵包全是店內當天烘焙出爐，嚼勁夠、帶點鹹味是特色，而且不僅可用餐，還可以買回麵包、香腸等德式美食回家享用，幾乎供應所有德式食品。
右邊是麵包店
左邊是餐館，有一大片庭園
餐廳吧檯架子上，有很多德國啤酒
餐廳一角
餐廳內部的裝璜，不似外觀給人的德式童話木屋的溫暖。
天花板有很多外露的鐵架，牆壁掛了很多看不懂的抽象畫。
我們點了圈起來的這四道菜
主廚特選沙拉
德國式扁豆湯
因為菜單上面寫著“非試不可”，所以我們就點了。
咦？Where is 扁豆？
原來扁豆都沈在最下面，長得有點像綠豆仁。
不曉得是否德國人不喜歡喝太熱的湯，這碗湯只有溫溫的，不像剛煮出來的。
紅酒洋蔥燴牛肉
作法請參考前面post的菜單照片
德國肉腸佐酸菜
免費招待的Latte coffee和cappuccino coffee
想知道免費招待的原因嗎？
大家來找碴
因為沙拉裡面出現了一片紫色的怪東西，
原本以為是新品種的蔬菜，仔細一看，卻是一張紫色的估價單，
竟然被揉成一團埋在沙拉中，還好沒吃下去…
您找到了嗎？
美麗的水杯
到餐廳吃飯時，我會順便欣賞他們的餐具，美麗的餐具可以增進食慾，幫菜肴加分，
不過，此時，再美麗的餐具都無法增進我的食慾了…
客源很多都是天母地區的外國人
離開時的留影：相片中最左邊的前後二桌都是外國人。
心得：
『溫德』的每樣菜，從一開始前菜的沙拉、湯、主菜、甚至飲料，都是單點的，
如果要吃飽，每個人大概的消費應該要500元以上吧！
上述的4道菜，並沒有特別哪一道讓我們覺得想大力推薦。
剛才查了google，溫德的主力產品應該是麵包，
也許下次應該再去買麵包，看看是否能將這次的印象改觀。
下列文字轉載自：聯合新聞網
至於直徑30公分的招牌麵包（house bread）--黑裸麥麵包，主要成分以黑裸麥為主，黏稠度高，透過小麥等食材的適當比例，才能讓麵糰更緊密結合，黑裸麥卻帶酸味，吃起來的口感很特別，一整塊340元，但因量太多，通常會切成四等分，每分85元。
起士鹼麵包是哈燒新鮮貨，白麵粉製成麵糰經發酵後加入鹼水一起烘焙，目的是要讓麵包的口感更有彈性更香Q，由於有加起士，嚐起來香、軟，比較像台灣傳統的麵包。黑裸麥核桃麵包，則以裸麥粉製成麵糰，再加入適當比例的核桃顆粒，口感比黑裸麥麵包更紮實。
