夫妻開早餐店月入20萬 他曝甘苦談:工時12小時、全年無休
許多人想透過創業致富,不過過程艱辛,也常面臨許多風險。日前有位網友分享,他好友夫妻檔開早餐店,店址選在新北市中和區,兩人從凌晨5點半就營業,一路開到下午2點,兩人月收平均18-20萬,等於一人月薪9-10萬,原PO大讚「以肯拚、認真做的人來說,這算不錯的選擇了」。
原PO在PTT發文表示,朋友和太太兩人在中和開了一間早餐店,因為地段不錯,所以月租要7萬元,而且請了4個工讀生,早上5點半開門,下午2點收工,加上備料、收攤,一天工作時數達12小時。
原PO補充說明,朋友除非有事,不然都「不店休」,老闆跟老闆娘輪流月休2天,不能同時休假,因為工讀生不會用煎台,老闆甚至有時候根本不休假,因此兩人合計月薪18-20萬。原PO表示,「其實以肯拚、認真幹的人來說,開早餐店算是不錯的選擇了,最起碼有兌換到工錢價值」。
貼文曝光後,有人大讚,「不錯,至少付出有得到收穫」、「這種工作很適合工作狂」、「不錯了,一堆人眼高手低」、「推腳踏實地」、「原來早餐店不錯」、「很多工作做起來,後續收益高」。
但也有人指出問題所在,「這感覺很累,沒什麼生活品質」、「不如去台積電賣肝」、「不能同時休假也太慘,根本沒有生活品質」、「早餐店算上備料時間,早就超過12小時了」、「按照原PO朋友的開法,開一間早餐店,時間就被綁死了」。
以月薪來看其實還蠻不錯,但這樣經營模式真的會沒有彼此相處時間跟休息時間,完全是以身心健康程度在拚!! 但多請人也是一個成本其實真的是選擇的方式不同,但錢要賺身心健康也要好好照顧才是

個人積分:2444分
文章編號:91701328
另外店月入20萬是營業額還是實賺...
假設是實賺,三成利潤,營業額要60萬以上,一個月都開店,一天要2萬以上營業額..
人均120,一個早上要有166 個客人.假設有12張桌子,一張2人,大概也要翻桌7次
不管營業額和是翻桌率都超過正常值太多...另外,營業額20萬以上要開發票
,60萬以上還有報稅問題,怎麼想都不合常理(知名連鎖早午餐店都做不到)
如果是營業額,那就是大概實拿6萬...也就是一人3萬...其實兩人還不如各自找個班上...
一般早午餐店營業額的說法
餐店營業額

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