趁著鋒面剛過的空檔出門上山拜拜去吧!
經過嘉南大圳
【圳】ㄗㄨㄣ ˋ閩粵方言。指灌溉用的水渠。如：「嘉南大圳」。
日本統治台灣時，將台灣當作經濟殖民地，但是當時的嘉南平原水資源貧乏，農地大多是不毛之地，
嘉南地區農民常逢水旱雨災，苦守「看天田」 --依天吃飯的苦境極需改善，
於是促成兼具排水、灌溉、疏洪功能的「嘉南大圳」水利工程決策。
嘉南大圳，原稱官佃溪埤圳，為日治時期最重要水利工程之一，由總督府工程師八田與一設計。
目前此大圳為重要的農田灌慨系統, 除了一些已開發為休憩路段,
如官田, 善化等, 其於皆為農民灌溉用的方便道!
天氣逐漸和暖，春暖花開，草木開始萌發茂盛，大地一片氣清景明的現象。
近年來臺灣農業為因應國人消費型態的轉變及加入世界貿易組織，
政府推行水旱田調整利用、農田大面積休耕及休閒農業等計畫，
除鼓勵農民種植傳統綠肥作物增進地力外，
也獎勵種植具增進地力及綠美化的景觀綠肥作物。
景觀綠肥主要功能在於農村環境的綠化美化及配合觀光休閒產業，
因此，較適合作為景觀綠肥者多數為草本花草植物，
如波斯菊、雞冠花、向日葵等，另傳統綠肥中的油菜於秋冬春季正值開花期，
也是較常被利用為景觀綠肥的重要種類之一。
黃波斯菊
‧中文名稱： 黃波斯菊
‧英文名稱： Sulphur Cosmos
‧學名： Cosmos sulphureus Cav.
‧科名： 菊科 ( Compositae )波斯菊屬(Coreopsis)
‧別名： 黃花波斯菊、黃秋櫻、黃秋英、硫華菊、硫磺菊
‧原產地： 墨西哥、巴西。
‧分佈： 栽培。
‧用途： 1.園藝植栽用：適合花壇、花台或盆栽，成簇栽培尤佳。黃波斯菊常被大片栽植成花海，非常壯觀、美麗。2.藥用：性味：全草：甘、平。效用：全草：清熱解毒，明目化濕。治咳嗽。
‧莖： 株高 20~60 公分，根紡錘狀，多鬚根，或近莖基部有不定根，莖無毛或稍被柔毛，分枝多。
‧葉： 葉對生，二回羽狀複葉，裂片披針形至橢圓形，全緣。
‧花： 頭狀花序，單出，頂生或腋生，花序梗細長；總苞片 2 層，基部聯合，外層披針形或線狀披針形，近革質，淡綠色，具深紫色條紋，先端長狹尖，內層橢圓狀卵形，膜質；托片平展，先端呈絲狀；舌狀花黃色、橙色或橙黃色，舌片橢圓狀倒卵形，全緣，近先端齒裂；管狀花黃色，管部短，上部圓柱形，5 裂，裂片披針狀；花柱分枝細，頂端膨大，具短毛或伸出短尖的附器；花期全年。
‧果實： 瘦果狹長，褐色，有 4~5 稜，頂端具長喙，有 2~3 個具倒刺毛的芒刺。
‧特性： 哥倫布（Cristoforo Colombo）1492 年發現美洲新大陸後，船員們採集 Cosmos 的種子帶回歐洲栽培，再由波斯人從歐洲帶入中東和中亞，最後傳至中國，於是有了波斯菊的中文名稱。黃波斯菊（Cosmos sulphureus）常被誤認為是大波斯菊（Cosmos bipinnatus）的黃花品系，其實兩者同屬不同種，特徵和習性也有顯著差異。大波斯菊羽狀複葉的裂片線形或絲狀線形，明顯細狹，舌狀花主要為白、粉紅或紫紅色，花瓣較大，瘦果長僅 0.8~1.2 公分，較為圓短；黃波斯菊羽狀複葉的裂片披針形至橢圓形，明顯較寬，舌狀花黃至橙色，花瓣較小，瘦果長達 1.8~2.5 公分，較為細長。大波斯菊秋、冬至早春均可播種，花期秋末至春季，不耐酷熱，夏季高溫期間易徒長，開花稀少；黃波斯菊全年均可育苗，全年花開不斷，性喜高溫，耐熱、耐旱。大波斯菊亦有黃花品系，但較為罕見。大波斯菊和黃波斯菊均生長迅速，栽培容易，從播種至開花只需 6~7 週，種子熟落後能繁衍自生，適合花壇、花台或盆栽，成簇栽培尤佳。
波斯菊 Coreopsis tinctoria Nutt.
大波斯菊 Cosmos bipinnatus Cav.
黃波斯菊 Cosmos sulfureus Cav.
向日葵
‧中文名稱： 向日葵
‧英文名稱： Sunflower
‧學名： Helianthus annuus Linn.
‧科名： 菊科(Compositae)向日葵屬(Helianthus)
‧別名： 太陽花、葵花、丈菊、日車、望日葵、望日蓮、迎陽花、朝陽花、日輪草、日頭花、白葵子、天葵子、一丈菊、艾菊、重瓣向日葵。
‧原產地： 中美洲、秘魯。
‧分佈： 產地散佈於嘉南平原及高屏地區，如布袋、西港、佳里、六腳、善化、朴子、斗南、斗六、虎尾、義竹、岡山等鄉鎮。
‧用途： 1. 一般觀賞用：葵花不但花大而且顏色豔麗，是很好的觀賞花卉，但因株高莖較弱，所以適合庭栽。 2. 食用：葵花子是美味可口的酒料，同時還吋提煉葵花油，供烹調用。 3. 藥用：藥用上具利尿、止痛、消腫的作用，尤其對耳鳴、攝護腺炎、血痢、月經痛、胃痛、牙痛、高血壓、頭暈、面腫更具療效。性味：種子：淡、平。效用：種子：滋陰，止痢，透疹。治血痢，麻疹不透，癰腫；根：止痛潤腸。治胃脘作痛，二便不通，跌打損傷；莖髓：利水通淋。治血淋，砂淋，小便淋痛；葉：清熱解毒，截虐，降血壓。治高血壓症；花序：袪風，明目，催生。治頭昏，面腫；花托：滋陰補腎，降血壓，止痛。治頭痛，目昏，牙痛，胃腹痛，痛經，瘡腫；果殼：治耳鳴。
向日葵為菊科一年生草本植物，植株形狀、高度及花序的大小、結構、顏色等具有多種不同之變化，
其變異性之大，可以多彩多姿四個字來加以形容，因此除可供油用及食用外，
亦為觀賞用或維護生態景觀之最佳作物。
又向日葵植株還原土壤後，除可供應土壤有機質外，因其植體含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂及鋅等主次要營養成分，
亦可兼作為綠肥作物。
台灣於民國91年加入世界貿易組織後，輪流休耕田至民國93年估計約增加至20萬公頃以上，
為配合政府水旱田利用調整後續計畫政策，建議推廣景觀綠肥用向日葵，
俾建立景觀點發展休閒農業並兼作綠肥，對於因產業結構調整後，增加土地之有效利用及生態環境改善，將有莫大幫助。
含苞待放的向日葵
整片的黃波斯菊
看起來還真是美啊!
來到東山市區
糖鐵東山線保有原始風貌，下寮仔舊火車站仍保存完整，每回選舉將屆，地方就再傳結合民代爭取復駛聲浪，
鐵道文化工作者認為東山線確實極具復駛價值，但跨溪鐵道橋墩沖毀，復建工程浩大，復駛難度高。
台糖鐵道疏於維護，多數鐵軌淹沒荒煙漫草，且頻傳鐵軌遭竊，復駛難度相當高，事實上，糖鐵文化財屬於全民共有，
台糖如能爭取民眾共鳴的情感支持，復駛才有轉機。
烏樹林五分車之旅推出之際，引來搭乘熱潮，「懷舊」是主要原因，綿密的鐵道網，曾串起許多民眾的共同記憶。
但近年來糖廠陸續關廠，糖鐵除了少數觀光用途的五分車之旅繼續使用之外，
大多數閒置，因乏人管理而雜草叢生、鐵軌遭竊，或是被佔用作為種菜等其他用途。
台糖委託專業團隊重新整體規劃鐵道文化村，勾勒糖鐵文化財的保存與發展前景，糖鐵得以延續，具有深遠的意義。
地方爭取糖鐵復駛，糖鐵相關事業經營行銷以及軟硬體設施如能擴充改善，
順利將糖鐵文化資產轉換成文化財，將成台糖重要發展利基。
台糖烏樹林線東山車站舊址解說
東山區農會日式碾米廠
東山區農會日式碾米廠位於臺灣臺南市東山區，建於日昭和九年（1834年），
於民國九十四年（2005年）9月5日經當時的臺南縣政府公告為歷史建築。
東山區農會的前身為日大正十二年（1923年）2月所創立的番社信用組合，
番社信用組合之後在昭和十九年（1944年）1月改稱番社庄農業會，
二次大戰後於民國三十五年（1946年）11月改為東山鄉合作社，
三年後（1949年）的11月改為東山鄉農會，2010年行政區改制後改為東山區農會。
碾米廠佔地225.90平方公尺，樓高三層，主要建材為杉木。
其方位座東朝西，機房東側為精米儲放處，西側則是稻穀堆放處及儲放穀子的庫房。
穀倉內部牆面以木作板壁為主。
穀倉內部屋架為西式正同柱木架，與牆體相接處則以斜稱補強。
各片屋架間各以交叉木料連結成一剛性構架。整個穀倉目前分為三個小倉，
分隔的牆面上可見標尺，以判斷米穀存量。
木造碾米設備與碾米流程非常少見，見證台灣農業在「碾米」活動上的重要產業空間及歷史發展。
過去臺灣傳統農家通常會委託土礱間來碾稻穀，並在青黃不接時向業者借貸，
而在大正元年（1912年）之後，由於電動碾米機的普及使土礱間專業化。
然而由於土礱間良莠不齊，臺灣總督府因而在1930年代之後開始輔導產業組合農業倉庫經營米穀輸出業務，
該碾米廠即在此一背景下設置。
之後在昭和十年（1935年）時總督府將稻米品種與等級重新分類以及加強檢查制度，
對傳統土礱間產生影響。
而昭和十四年（1939年）5月頒布的「臺灣米穀移出管理令」及
昭和十六年（1941年）12月頒布的「臺灣米穀應急措施令」，
分別規定必須由總督府統一收購輸出稻米與農家必須將自家用米全數賣給政府，
更進一步使得土礱間失去活動空間。
古蹟對現代人有什麼意義？古蹟的功能常會隨著時代而改變。
但是無論如何要將富有歷史文化意義的古蹟保留下來，
它是一個地方的歷史見證，是一本活的歷史書。
從心理學上講，它也是一個地區人們的共同記憶，
當人們擁有共同記憶時，才會產生關愛鄉土之情。
農會的老倉庫如今空澇澇的只見到停放著幾輛汽車
其實一些閒置的老建築都擁有許多的老舊記憶
但若是地方或有關單位沒有好好規劃再造的話
往往過不了多久就面臨拆除改建的命運!!
隨著公路系統的四通八達加上石灰開採停止
原本熱鬧的鐵道如今也已經荒廢停駛
由往關仔嶺路上遠眺白河水庫
白河水庫位於台南市白河區急水溪上游的白水溪流域，地處西拉雅國家風景區內，
建於民國54年，正常蓄水位標高約109M，集水面積有26.55平方公里、潭面197公頃、
目前的有效蓄水量約1142萬噸，主要提供台南市白河、東山、後壁、新營等地區的一般民生、
農業及工業用水，是一座多功能的水庫。
白河水庫周邊山坡地是一片青翠林木，湖面的水氣映著無邊綠意，彷彿一幅意境悠遠的潑墨畫。
潭面上有二座小島，小島高度都在160公尺以下，隨著水位的升降忽隱忽現，
水位較高時就消失或水位較低時可划船登島欣賞湖景，左側的湖岸地勢較為平坦，是露營野炊的好地方。
在西拉雅國家風景區七庫中，無論是集水的面積、潭面範圍、蓄水量等皆排行第三，
集水區最高點位於關子嶺上方的九龍山一帶，從山上往下俯瞰就有如綠毯上的明珠，景色無限迷人。
台南白河位於嘉南平原中部，為平原與山區的交集處，地勢較後壁、鹽水、新營為高，
向為各類山產、農產品之集散地，亦是府城台南往北到嘉義的孔道之一。
大排竹、馬稠後是白河較早形成的聚落。
白河市區形成肇因於關子嶺山區物產運往鹽水港交易，古時人民以擔挑、推車載運貨物，
行出山區進入平原地區時越過白水溪，有歇腳補給之必要，遂有人於溪畔搭棚經營小店，
提供餐飲休息需求，交易情形日漸熱絡，進而在今市區所在地形成一個聚落，
故市區舊稱店仔口，曾多次隸屬嘉義縣與台南縣之間，清時與日治初期設有店仔口堡、店仔口庄。
1920年（大正九年）行政區改制，屬臺南州。原預訂命名為「店口庄」，
唯後來以因其位於白水溪畔，成立白河街、戰後改為鎮。2010年12月25日改稱白河區。
按1926年「台灣總督官房調查課」所做之「台灣在籍漢民族鄉貫別調查」，
彼時台南州分十郡兩市，而屬今台南縣境的為新豐、新化、曾文、北門、新營五郡，
新營郡下有新營街、白河街、?水街、後壁庄、番社庄、柳營庄，
其時白河與鹽水人口與商業均較新營繁盛，但新營因有縱貫鐵路初落成，遂成郡治所在，
民國45年（1956）台南市升格成省轄市後，台南縣政府遷設於新營鎮，並改制為新營市，發展始漸盛其他。
白河區民祖籍按前述日治時期調查，祖籍以漳州人為主，佔93%，潮州佔3%，泉州籍數量極少，
另有少數客家人因水庫興建移居林子內、部份平埔族西拉雅原住民居住於白水溪、六重溪等沿山地帶。
白河做為嘉南平原與關子嶺山麓的產業集散中心，在農業時代佔有與足輕重的地位，
與鹽水、新營、善化、麻豆、佳里、學甲、新化並稱為台南縣八大古鎮。
白河鎮原有25里，民國67年（1978）下角里併入外角里，遂成現今之24里。
今日白河區仍為鄰近東山區與後壁區（主要指鐵支路以東）的小生活圈中心，
但由於人口嚴重外流與人口都市化集中的結果，功能日益低落。
民國99年（2010）12月25日，因台南縣與台南市合併，
原台南縣白河鎮之行政分區名稱改為白河區，仍轄24里 。
白水溪上游屬石灰岩地質，每逢大雨，土石沖蝕量大造成白河水庫的淤積!!
絡石
‧中文名稱： 絡石
‧英文名稱： Fetid Star Jasmine，Confederate Jasmine，Chinese Star Jasmine
‧科名： 夾竹桃科(Apocynaceae)絡石屬(Trachelospermum)
‧別名： 石鯪『本經』、鯪石、懸石『吳普』、略石、石龍藤『別錄』、耐冬『新修』、絡石藤『拾遺』、白花藤『圖考』、台灣白花藤、鹽酸仔藤、椿根藤(台灣)
‧原產地： 中國大陸華南、華中、華北
‧分佈： 台灣全島低海拔地區灌叢，林緣地帶，多見於石壁或樹幹上。
‧用途： 1. 園藝觀賞用：盆栽、庭植配石景或栽為覆地植物供觀賞。
2. 藥用：性味：莖葉：苦、涼；莖藤：苦、微寒。
效用：莖、葉：袪風，通絡，止血，消瘀。治風濕，吐血，跌打。莖、藤：袪風通絡，涼血消腫。治風濕痹痛，筋脈拘攣，喉痹，吐血，癰腫，跌打損傷，產後惡露不行；果實：治筋骨痛。
福安宮拜拜完後下山到處來去晃晃囉!
路旁盛開的是最近很流行的蜀葵!
蜀葵
‧中文名稱： 蜀葵
‧英文名稱： Hollyhock
‧科名： 錦葵科( Malvaceae ) 蜀葵屬(Althaea)
‧別名： 一丈紅、吳葵、側金盞、胡葵、丈紅、花葵、杖葵、立葵、端午錦、唐葵、梅雨葵、熟季花、淑氣、棋盤花、蜀其花、水芙蓉
‧原產地： 中國大陸、小亞細亞
‧分佈： 廣泛植栽為園藝綠化作物
‧用途： 1. 園藝植栽：花色艷麗，花朵大，是很好的園藝綠化植物。2.藥用：性味：根、莖葉、花、種子：甘、寒。效用：根：清熱涼血，利尿排膿。治淋病，白帶，瘡腫；莖、葉：稱蜀葵苗。治熱毒下痢，淋症，金瘡，火瘡，熱毒下痢；花：活血潤燥，通利二便。治痢疾，吐血，血崩，帶下，二便不利，瘧疾，小兒風疹；外用治癰腫瘡瘍；種子：利水通淋，滑腸，催生。治水腫，淋症，二便不利。
蜀葵
‧莖： 草本，高一至二公尺，莖直立，分枝較少或僅先端有分枝，密生剛毛。
‧葉： 葉單生，外形近似圓形，位於莖下部者具有長柄，圓形或闊卵形，長 15~25 公分，寬 13~19 公分，位於莖上部者葉柄逐漸短小，葉片亦變小，3~5 淺裂或角稜狀的裂片；裂片三角形或近似圓形，表裡兩面密生柔毛及剛毛；葉柄長 5~15 公分，有毛茸；托葉卵形，長 0.8~1.2 公分，先端尾狀。
‧花： 花單生，腋生，少數亦有數枚叢生的，開放時徑 7~10 公分，紅色，粉紅色至紫色；花柄短，長 0.2~0.5 公分，果時長 1.5~2 公分，密生綿毛及剛毛；總苞片(副萼片) 6~7 枚，卵狀披針形，長 1.5~2 公分，先端銳尖；花萼較總苞片為長，長 2~3 公分，密生剛毛，有稜線及溝紋；花瓣五枚或多枚(重瓣品種)，闊卵形或圓形，邊緣波浪狀或鈍鋸齒；子房 25~45 室。
‧果實： 果實為瘦果，果實尖錐形，徑約 2 公分，有毛茸；分果(心皮)近似圓形，背面寬約 0.1 公分，有縱的溝紋，內有種子 10~20 顆。
‧特性： 錦葵科蜀葵屬多年生草本草本植物，莖直立，高度約一至二公尺以上。葉為有裂縫大型心臟形，互生，葉脈明顯皺縮，葉緣具淺缺刻。花色艷麗，花朵大，花為腋生，成總狀花序，因此當紙質狀的單瓣花或重瓣花由主莖的下方往上逐漸綻放開來時，非常引人注目。
看到路邊綠油油的稻田搭配著田野裡的三合院
形成一幅很美的田野美景
來到汴頭林子內聚落
白河以蓮花受歡迎，但白河蓮鄉的社區，不全然都種有蓮花，也就少有機會受到遊人青睞。
隨著白河「心靈平台」景點的崛起，汴頭社區成為新興旅遊去處。
走進汴頭社區，你會發現，社區內到處是趣味壁畫，還有座可愛的林子內教會。
林子內位於白河鎮郊區~汴頭里。汴頭里原稱為五汴頭,老人家說:
當農業時期為引水灌溉農作,便由匯水處經汴頭水閘分五區置水路引水,
此五區為洪溪州/枋子林/汴頭/溪底/林子內.統稱五汴頭.林子內此地是路的盡頭,
當時竹林滿山,山裡時常有山豬山羌出沒.因人稱林子內。
汴頭里位在白河水庫西側山腳下，南界是白水溪，北面是崎內里，
轄區由枋子林、溪州、五汴頭、林子內及荖園五個主要聚落構成。
走進台南市白河汴頭林子內，映入眼簾的是入口處立牌寫著「一間沒有圍牆的教會」。
現在這裡被稱為心靈的故鄉，很難想像，16年前的林子內是個環境髒亂、社會問題、人口外移嚴重的地方，
如今，這個老舊的社區重新甦醒過來，成為一個用藝術打造的美麗家園，這是如何做到的？
位於偏遠的白河汴頭里林子內社區，是政府推動類似社區營造的示範區塊，
因為林子內教會的進駐和村民的社區意識凝聚，已成功打造成為另類的「心靈故鄉」。
即使你不是單車一族，來到林子內一樣收穫滿滿。社區道路兩旁圍牆，顯得繽紛又多彩，
這是社區居民的傑作，圍牆以卵石結合彩繪創作，展現出白河農耕生活場景，
還有單車與白河搭配的裝置藝術與壁畫，讓逛遊社區變成是趣味體驗。
在林子內的社區隨處可見：
原本石牆上不美觀的排水管，在教會和居民的巧思下變成有生命的喇叭花；
原本荒蕪的園區變成九重葛環繞的花屋；原本屬於隔閡界線的檔土牆，
反變成一幅幅可愛又有特色的壁畫和雕飾。
林子內社區的居民用九重葛搭起的「花屋」，讓來訪的遊客可在花屋內休息乘涼～
樹齡35年以上的九重葛讓人很難不被它吸引目光!
汴頭林子內社區成為新興旅遊去處。
走進汴頭社區，你會發現，社區內到處是趣味壁畫!
在林子內社區裡隨處可見聖經故事，是由村民用壓克力一片片拼貼製作的馬賽克藝術，
蕭瑞巧牧師坦言，營造的過程中反對聲浪四起，面臨許多困難，但每一次等候仰望上帝，神都幫助。
如今，來到林子內的民眾，不僅有沿途的藝術美景，結合古老故事跟聖經故事的心靈步道，
透過簡單文字讓每一站都有特殊的涵義，使身心靈獲得紓解。
質樸的傳統色彩加上花草、創意和愛心變的生機盎然
漫步在這個純樸的社區享受片刻的悠閒時光很棒喔!
除此，圍著林子內汴頭村莊的周邊大坑道，也在居民與教會齊心下變成了生態溪。
橋邊是一株老芒果樹～豐水期的時候可以欣賞小橋流水的優美景象!
目前林子內全村總動員，有人捐地捐屋蓋成公共空間，有人動手製作空間藝術，
把原本荒蕪的農村變成「心靈的故鄉」，也規劃出屬於林子內社區特有的「心靈步道」。
這是沒有圍牆的教會，林子內社區營造的推手—林子內教會也是台南縣白河汴頭社區居民的心靈故鄉。
林子內教會規模不大，建築造型典雅，教會與社區生活館相毗鄰，
這兒也是汴頭社區的單車租借點。
由此租騎鐵馬可以造訪社區、龍眼路和心靈平台景點。
擔任林子內教會的蕭瑞巧牧師，1995年從台南神學院畢業後，便投入林子內牧會工作，
「灰暗」是她對這個社區的第一印象，居民思想黯淡，年長者對居住地沒有盼望，
青少年只想長大到外地工作，普遍對家鄉的認同性很低。
她說，「在鄉村傳福音不容易，若無法把人帶進教會，那就把上帝的福音搬進社區」，
於是她帶著村裡幾位孩子著手社區營造工作，開創牆壁上的裝置藝術。
剛開始從點進行，然後串成一條線，漸漸產生「面」的變化，
不久後教會長者看見改變便加入改造行列，林子內社區開始展現蛻變的初貌。
林子內教會參觀景點導覽指標說明
教會看路線圖時（教會門口有提供林子內旅遊參考的紙本），教會的志工有提醒：
這裡除了用走的、再者就是租腳踏車，車子無法繼續往前開，
因為林子內都是羊腸小徑，車子在這裡無用武之處。
蕭瑞巧牧師表示，鄉下未信者不容易認同教會所做的事情，特別當教會壯大並投入社區工作時，
對村民來說會有壓迫感，當中就會產生攻擊的言語，過程教會就要學會安靜及忍耐。
她強調，營造的工作是長長久久，每個階段上帝會帶領營造不一樣的事務，
剛來此地的前三年是營造人的心，重視孩童品格、關懷老人需要，之後才開始營造社區環境。
社區意識與凝聚力如果被建立起來，一起打造原本失落、不被重視的家園，
看到家園的羽化和蛻變，每個在地人都會對故鄉有著「生活在這兒真好」的感觸。
2007年林子內教會購買後山土地預計建設靈修營地，
提供都市教會或忙碌的現代人一個心靈安靜的地方，
同時配置專業導覽解說員。
想遠離城市喧囂的民眾，不妨前往心靈的故鄉-台南市白河區林子內社區，
聆聽蟲鳴、鳥叫、水聲，感受自然的洗滌，讓心靈再次從新得力。
來到這裡也可在社區生活館洽租自行車喔!
在汴頭林子內的道路上，所看到的景點都是由居民和教會一起參與完成的；
正因為有這層意義，這裡的一草一木、一景一物都充滿生命以及感動。
如果你習慣隨繞、隨走的旅遊型態，這裡你絕對可以很隨性的散步，
你也可以在許多小景點上，看到這裡居民的社區意識，
因為這是個有生命的社區、有故事的村莊。
豎立於十字路口的指標
「汴頭」原指控制水路與水量的閘門，而汴頭林子內社區有許多白河水庫灌溉的渠道穿梭，
是第一個洩洪的村莊，因此有許多小閘門。
心靈步道行經古老的菸樓，抵達山頂，可以俯瞰白河水庫與嘉南平原。
國道3號下白河交流道→往關仔嶺方向走172縣道→左轉南93鄉道→往木屐寮→右轉南94鄉道即可到達。
離開林子內後來到鹿寮水庫
鹿寮水庫是台糖公司南靖廠的蓄水庫，位於鹿寮溪上游。
水庫的名稱是因鹿寮溪而取的，本是台糖為灌溉其嘉南平原廣達數千公頃的蔗田所闢的。
水庫內碧草如茵、景色清新秀麗。
因注入水庫的溪流被阻斷淤積，形成綠色的水塘，浮萍、水蠟筆、布袋蓮密密麻麻，
佈滿河面，大冠鷲、水鳥樓息其間，或許是人跡罕至，生態景觀特別完整，
大概是台灣唯一保有原始風光的水庫，有「關子嶺腳下的亞馬遜河」之稱。
目前有管理員駐守，團體得向南靖糖廠申請入園。
在進入鹿寮水庫前，有一處鹿寮溪親水公園，建有涼亭和種植多種當地植物，
同樣值得停駐觀賞。
鹿寮溪水庫位於台南縣白河鎮馬稠後與嘉義縣水上鄉牛稠埔交界處，
以水域中心為界，係八掌溪支流頭前溪與鹿寮溪匯流處谷地築埧蓄水而成，
水庫設立至今已超過半世紀的歷史。
水庫的名稱是因鹿寮溪而取的，鹿寮溪發源於嘉義縣中埔鄉三層崎西北麓和三界埔同仁村北側山岰之間，
水庫南端隔著三層嶺與白河水庫遙遙相望，四面環山林木蒼翠。
鹿寮溪親水公園由於來此的遊客極少
加上疏於維護所以供遊人跨越小橋上的木板也都腐蝕毀損
走在上面還真是膽戰心驚啊!
循1號省道往後壁方向前行，轉172縣道至白河，接165縣道北行，
轉南90約1.9公里過岔路，可見往鹿寮水庫的指標，
循指標前行過崎內國小後方左轉，過一座水泥橋後即抵達鹿寮溪水庫。
沿途的景觀自然風光明媚在這裡漫遊可以讓自己很輕鬆喔!
鹿寮水庫 充滿原始生命力 到台南白河除了在蓮花季節賞蓮外，
還有一處值得探險的好去處，喜歡自然原始風光的人，應該樂意到鹿寮水庫探祕，
鹿寮水庫粗獷之處很有亞馬遜河沿的野味，秀麗之處亦如小日月潭，
但沒有熟人帶路可能不得其門而入。
有「關子嶺腳下的亞馬遜河」之稱的鹿寮溪
午後的陽光照耀著水面潾光閃閃
看著有如明鏡般的流水聽聽鳥鳴還真是愜意啊!
離開鹿寮水庫來到崎內國小
曾為綠色學校的崎內國小自從廢校後，因缺乏管理維護，
如今校園荒煙漫草，校門招牌也遭人破壞，一片殘破景象!
崎內國小曾獲全國十大環保有功學校，也是綠色學校，
廢校之前的校園，除了蓊鬱樹木環繞，處處可見環保的具體展現!
廢校後的校園，環境與設備都因無人使用而日漸荒廢，
社區居民對於校地閒置「養蚊子」，感到相當可惜，希望能整理成為民宿或露營地!
供背包客或民眾前來露營、住宿，加上校內還有廚房，
也有教室，遮風避雨不成問題，希望不讓校園荒廢，也能帶動地方旅遊人氣!
崎內國小
民國50年8月設立竹門國民學校崎內分校
民國56年 8月崎內分校獨立。
民國95年8月1日崎內國小併入竹門國小。
看著滿地的落葉
曾經是個充滿孩童嬉笑聲的校園
如今人去樓空留下的是無盡的落寞啊!
操場靠近南90鄉道旁的一排黑板樹
就像是一群盡忠職守的園丁
依舊靜靜屹立著守候著校園
政府為了節省教育經費而廢校，卻因建築失策而浪費公帑。
不但造成偏遠孩童的不便就學，更而甚者，一個個文化村落就此連根被拔。
離開崎內國小來到白荷陶坊
白荷陶坊位於白河蓮鄉東北角的崎內社區，主人是在地藝術家林文嶽老師，
林文嶽老師的蓮藝創作相當廣泛，包括陶藝、繪畫、書法與膾炙人口的彩繪蓮花衫，
除此，更不定邀集人文藝術、自然環境的專家學者到此講習，
而陶坊在林老師規劃下，更成為一處優選的度假休憩園區，
您可以與親朋好友在此玩陶、聽泉、煮茗、賞荷......，
悠哉度過難得的假期。
大約於十九世紀末，關子嶺移民等五人向李姓人家購得39甲山坡地(即五股)逐漸開採成庄。
日據時代的製藥株式會社在林子內及崎內里間山坡地開發稱為「KOCA」的麻醉軍用藥品，
所以吸引很多勞力、窮困人家在此地當會社之傭工，進而落地生根。
崎內里不僅有獨特的山川風味，也孕育了不少藝文人才，
轄內有林文獄開設之白荷陶坊頗負名氣，更有親水公園、台糖公司之鹿寮水庫均風景優美。
白河自行車專用道共分成A、B、C三條路線
A路線長十點五公里，途經崎內及白河兩國小
白荷陶坊位於崎內里，為當地藝術家林文嶽成立的蓮花藝術基地，
林文嶽擅長水墨畫、陶藝及台灣壺的創作，坊內作品多樣化，
而他的作品風格，皆帶有濃烈的鄉土風味與原創性，
且陶坊也是「白河雅集」學習家庭的教育基地，
每年蓮花節更會舉辦系列蓮花藝術創作研習營。
來到白河陶坊訪客無須寒喧客套，可自在地砌壺茶，閒坐在竹寮中，
也可漫步欣賞書畫與陶藝。
白荷陶坊創立於1992年，原是藝術家林文嶽與王惠女夫婦的創作工作室,
由於白河蓮花節的興起，與社區藝術及人文推展的需求，
逐步DIY打造慢慢形成今日的風貌，藝術美感與鄉居閒情是白荷陶坊最好的特質，
而許許多多一路相伴的親朋好友，遠來探班，皆使人欣喜莫名。
經過多年的共同努力，白荷陶坊己非兩人工作室，
儼然成為白河地區 開放型的藝術成長空間
我騎著機車慢慢閒晃看到滿地的黃色小花，綻放在朵朵翠綠的葉片上，
那羞怯怯半開半合的模樣，真是惹人憐惜。
「蔓花生」這鮮有人注意的花朵路途上，我就被這一大片的黃花所驚豔。
那龐大的花陣，一路上往前蔓延，充分顯現出它偉大的生命力，與數量上造成視覺的美感。
「蔓花生」的花朵，在平凡外表下，卻表現出它的灑脫不俗，與壓倒群芳的氣勢。
蔓花生在夜晚會蜷扶著身軀，收斂著葉片睡著了，象徵人生工作勤奮之餘，
也要有適當的休息或休閒的時間。
人生苦短，許多人追求著金錢名利，一味地消耗精神體力，追求到「五子登科」後，
說不定換來「五子哭墓」。
想起漢朝張機「傷寒論序」說：「怪當今居世之士…但競逐榮勢，企踵權豪，孜孜汲汲，
惟名利是務，崇飾其末，忽棄其本，華其外而悴其內，皮之不存，毛將安附焉？」
這也是我們從蔓花生的植物身上得到的「養生」哲學吧！
蔓花生
蔓花生又稱為長啄花生，學名：Arachis duranensis，原產於熱帶亞洲及南美洲，
與花生同為豆科Fabaceae（蝶形花科）植物，但植株比花生小型，高5-15cm，
多年生宿根草本，莖呈蔓性，匍匐生長，有明顯主根，鬚根量也多，均有根瘤，
複葉互生，小葉兩對，長1.5-3㎝，寬1-2㎝，晚上7時後會閉合，倒卵形，全緣，
黃色蝶形花，花色鮮豔，花量多，自花受粉，單花花期約1天，但開花後不易結莢果，
果殼薄，結果時間長，果實易分散，收穫率低，所以幾乎採不到種子。
鄉間的老房子透露著樸實的簡約
很希望將來能有這樣的老房子養老也很不錯啊!
來到竹子門社區
竹子門社區的道路為"南93號鄉道"，亦是白河自行車道路線之一
白河竹子門是一個很純樸的鄉村
如果可以在這裡騎腳踏車真是不錯
因為這裡也是有名的白河賞蓮自行車道
自行車道的休息站鐵馬驛站
近年來全台興起騎腳踏車風潮
不論假日或平日
都可看到許多騎腳踏車挑戰自我的人!
這驛站本是一間私人古宅，因故主人無法繼續維修保存，
幸好經過有心人士以個案向有關公家單位申請經費，
加以規畫整修，回復本有的古宅特色，進而引進更多美化綠化建設，
提升本土元素，再注入各種文化內涵，讓這古宅生命繼續維持，
甚至擴大這地方的附加價值，不只是騎單車的人願意到此停留休憩，
耳聞聽說的遊客也會到此一遊。
農村再生工作坊
如果我們所生活的每個小鎮小村落，
每個角落都能創造出一些本土的人文藝術之美，
必定可以提升社區整體的美感!
看到這傳統鄉下的老厝讓人回憶起兒時
記得小時候總喜歡寒暑假回鄉下外婆家
外婆家的樣子就像眼前這老厝一樣
大夥兒晚餐後總喜歡搬著板凳坐在屋簷下大人聊天小孩嬉戲
那濃濃的人與人之間的關係跟現代人際疏離真是讓人懷念啊!
難得能看到這樣保存完整的老厝啊!
手壓式幫浦讓我想起我外婆鄉下的老家囉!
以前鄉下地區幾乎家裡都有口水井
如今自來水管線便利已經很少見到這手壓幫浦囉!
幽靜沉寂的鄉下老厝
也因為社區整體營造注入了一股嶄新的生命力
農業時期的古老牛車充滿了濃濃的懷舊味!
白河境內埤仔頭到竹仔門之間的鄉道，道路二旁遍植芒果樹種，
枝葉茂盛，高大翠綠的枝葉縱橫交錯，形成一條環抱鄉道的綠蔭隧道，
在地詩人墨客為打造家鄉藝文
這條綠色隧道美景，命名為「時光綠廊」，並在恬靜道路上遍植蓮花，
設立蓮花詩路，在「蓮葉荷田田」中以文學吟詠白河，
打造文學、綠廊、蓮花的人文景觀。
傍晚暑氣消退時，單車騎乘時光綠廊，眼中是一片寬廣的翠綠，
道路在綠蔭中蜿蜒直至遠方，翠綠的芒果樹環繞南北二旁，
夕陽清風吹動荷葉飄舞，雖沒有名山大海，但農村的恬淡清新，
單車閒騎的悠閒美感，就是清新動人的蓮鄉感受。
竹門里乃因早期有刺竹環抱，圍住竹門與崎內里，乃得名。
現竹門國小校門口仍有綠竹二欉，頗有紀念意義。
竹門往九甲園與三間厝二大道旁，仍有綠色隧道之稱，
二旁綠蔭浸道，行於其間，頗有詩意。
白河現僅存的兩條綠色隧道，以竹門為中心，一往昇安，一往玉豐，
徜徉在這優美的景致中，您心中悠閒的細胞將一個一個逐漸被喚醒。
玉豐綠色隧道位處竹門里通往玉豐的道路上，兩旁盡是林蔭茂盛的芒果樹，
就猶如一列列站立整齊的士兵，列隊歡迎我們的蒞臨。
這條長約3公里的綠色隧道，常年涼風微拂，每至清晨或黃昏騎著單車悠游其間，
享受微風迎面而來的舒暢感，欣賞著一旁的蓮田風光，實是夏日的一大享受。
在白河竹門里(又名竹子門)與三間厝之間有條綠色隧道，小路兩旁種滿了樹，
這個季節沿途可見掉落在地上的未成熟的芒果果實，或見樹枝旁附生的幾株繽紛的純白色的朵朵蘭花。
這條小路的天空被濃郁的樹葉所遮蓋，陽光只會輕輕地灑落下來，透過枝葉的細縫閃著朦朧似的舞姿。
我記得有一年的清晨我曾經走在這裡，那時薄霧般的晨曦光芒在樹影間婆娑晃動，煞是迷情般的詩情畫意。
這條路平常的來車並不算多，竹門里本來就是個小村落，很典型的台灣農家。
白河多條自行車道中，以「竹里門玉豐綠色隧道」最負盛名，
長約三公里，由165縣道劃分兩段。
綠色隧道平時罕見車輛往來，有時還可見到鐵牛車行駛其間；
不騎單車以步行方式遊逛也很愜意，可欣賞成片的蓮田與詩路，
以及沿途的裝置藝術。
光復後改名為玉豐里，由海豐厝、崁仔頭、頂山仔腳三個庄合為一里。
玉豐里位處白河鎮東北邊，居民大多務農，亦是本鎮蓮子產區之一。
玉豐綠色隧道是白河鎮自行車道的精華路段，綠色隧道就位於竹門里通往玉豐的道路上，
兩旁皆是茂盛的芒果樹。蓮花季其間，全長約3公里的綠色隧道路旁盡是花田，美不勝收!
接下來到了蓮花公園
蓮花公園佔地4公頃餘，民國85年(西元1996)建造賞蓮亭，
後依據現場作規劃，有停車場、蓮田、步道、休閒林區以及觀蓮亭等設施，
是一個兼具休閒、健身、賞蓮等多功能的公園。
觀蓮亭係由原木興建的2層建築，登亭遠眺蓮海，晨曦欣賞蓮葉露珠、蓮花怒放；
雨天聽細雨打蓮葉，激起漣漪；夕陽彩霞照映蓮海，如詩如畫。
每當6月至9月為賞蓮最佳時節，一片蓮海，徐徐涼風送來清香，
坐臥於蓮花公園的任一角落，均有偷得浮生半日閒之難得愜意。
水蓮公園
「白河蓮田拾翠遊，閒雲潭影幾度秋；
朝霞映粉開國色，夕露凌波半掩羞；
千點朱華出泥淖，百片疊碧餽明儔；
濂溪歌詠傳僅話，坐看晨昏不羨侯。」
「葉上初陽干宿雨。水面清圓，一一風荷舉。」古人賞蓮、詠蓮之詞眾多，
但想眼見水面飄舞的蓮花之美，體會荷風送香氣的心情，
需要你親身探訪，趁著蓮生之日，單車慢遊，讓踩踏的雙輪帶著你，
隨走隨停的探尋蓮田深處，蓮鄉的恬淡美感會是旅程中最美的回憶。
白河鎮上處處蓮田，當東方露出初白，晨曦的陽光灑落，荷田濕潤清新，
夜裡的露珠還在綠葉裙襬上迎風搖曳，漫步蓮田，
荷葉細心捧著嬌嫩粉紅的初生蓮花，在晨曦中綻放，香遠益清，沁人心涼。
據傳蓮花初次綻開，會帶著清脆的「ㄅㄛ」聲中綻開，清新天籟的自然之音，
只有耐心等待的幸運兒，才有機會感受到。
在江南，習俗上以6月26日為蓮生之日，那早已等待一春的美麗容顏，
在生日之後冉冉上升，破水而出，這種清新美景，不親眼目賭是難以體會，
所以六月蓮生之後，正是到白河漫遊、賞蓮的好時光。
台灣蓮花大略分成兩種，
第一種叫荷花（俗稱蓮花），原產地「印度」，隸屬山龍眼目（Proteales）睡蓮科（Nymphaeaceae）蓮屬（Nelumbo），屬於多年生草本挺水的水生植物，於夏秋時節開花，第一天大約清晨四、五點，花苞緩緩開啟，一、二小時之後即合起，只露些微微開口，而且會長出蓮子、蓮藕，主要由蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊等組合；
第二種叫睡蓮，隸屬睡蓮目（Nymphaeales）睡蓮科（Nymphaeaceae）睡蓮屬(Nymphaea），屬於寒性熱帶性多年生水生植物，依品種不同開花期也不同有的在夏秋季是盛花期，花朵分晝開或夜開，也有品種冬季會休眠或是停止生長。
蓮花全株都可以利用哦！「花」可做為蓮花茶，清香四溢，清涼退火。
「蓮子」可以食用，而且蓮子、蓮蕊都是中藥藥材。
「蓮藕」清脆爽口，可作菜煮湯，也可製成蓮藕粉，沖泡後飲用，清涼退火，開胃止渴。
此外，「荷葉」可做荷葉飯，細嫩的「蓮莖」可以食用，蓮花搗爛據說有治天瘡、濕疹的功能，
「蓮蓬」煮茶據說對於預防糖尿病也可幫助。
蓮花全株，都有其功用，既可遠觀又可食用焉！
白河蓮田拾翠遊，閒雲潭影幾度秋；朝霞映粉開國色，
夕露凌波半掩羞；千點朱華出泥淖，百片疊碧餽明儔；
濂溪歌詠傳佳話，坐看晨昏不羨侯。
公園石碑中所描寫的情境，相信是大家所嚮往的，來到玉豐里頂山仔腳部落北側的蓮花公園，
正可以讓您領略到詩中如畫的意境。
蓮花公園於民國85年建造，佔地有四公頃餘，園區依山勢而建設，
內有連綿一片的蓮花池及多樣式植栽，設有觀蓮亭、木棧道、蓮花燈、出水芙蓉雕塑等，
蓮亭週邊的景致與硬體設備之搭配，兼具園林教學之功能且景色宜人。
若正值蓮花盛開之際，坐臥於蓮花公園的任一角落，徐徐涼風送來清香，
足可讓您暫時忘卻塵囂糾葛，享受「偷得浮生半日閒」的難得愜意。
離開蓮花公園來到小南海自行車道
具有湖光山色美景的後壁鄉小南海，現年來在台南縣政府的努力下，
規劃設計一條完善的自行車道，讓到此的遊客能體驗農村原野風貌的樂趣。
離林初埤不遠處的木棉花道
在木棉花開的季節是攝影愛好者爭相獵景的地方!
後壁鄉小南海規劃的自行車道，全程約15公里，由小南海普陀寺吊橋前廣場出發，
左轉平坦的柏油道路，經過嘉民村顯濟宮、村活動中心，
沿南91線走一段路後，在小南海路口標示左轉，經永安國小、水岸木棧、開天府，
回到小南海。整條自行車道幾乎全程舖著柏油路面，地勢平坦，
為假日親子休閒活動的好去處。
有云：人生不滿百，常使千歲憂。
在這滾滾紅塵裡，只因為無明，產生了千千萬萬的牽掛，
一圈一圈、一層一層的把「心」牢牢給栓住了，
緊緊的幾乎窒息
濃濃的淡化不開
讓人不禁期盼撥雲見日啊!
將軍埤位於白河鎮廣安里，與後壁鄉嘉田村相鄰，與小南海(上茄苳埤)、林初埤
同屬一水利系統，對於附近農田灌溉扮演重要角色。
將軍埤上有林分埤、下有小南海，水域狹長，埤岸彎曲有致，景致優美，
中有一小島，島上長有幾棵竹子，餘為水域植物與草類，
是很多紅冠水雞、白鷺鷥等棲息地。
近幾年來，台南縣政府投入不少經費整理此一水利系統，
小南海因為白鷺鷥棲息地，屬低度開發。
而將軍埤此刻正大興土木進行水域整治與埤岸道路拓寬，
未來將提供划船遊憩機能。
沿岸南洋櫻陸續綻放，成為蓮鄉新景點。
漫步在瀰漫著淡淡花香的春風中
我享受著田野悠然的風情，也享受著微風拂面而過的幸福感
在台南有許多的埤塘
早年的埤塘多是為農業灌溉用水需求而挖掘的
而今的『埤塘』不只是『埤塘』
它也是水鳥的天堂，是生態資源教育最棒的天然課室
在台南的許多埤塘中，『將軍埤』不但是台南重要的埤塘之一，
也是國家級的保育濕地，埤塘的周圍皆是翠綠的植物，
映著水波粼粼的湖光煞是美麗！
『將軍埤』位於白河蓮鄉廣安里，與後壁鄉嘉田村相鄰，
與小南海、林初埤屬同一水利系統，對於附近農田灌溉扮演重要角色。
上有林初埤、下與小南海相鄰，水域狹長。
且埤岸彎曲有致，景致優美，埤塘兼中有一小島，
在小島上種植竹子和水域植物以及草類，近年來已成為紅冠水雞、
白鷺鷥等鳥類棲息地，是台南重要的保育溼地，也是生態保育地。
近年來臺南市政府投入不少經費改善，先在小南海進行低度開發。
再來將軍埤也大興土木進行水域整治與埤岸道路拓寬，
計畫提供划船遊憩等機能，以供民眾更多休憩之所。
和風徐徐
欣然湖面水波無紋
偷得浮生半日閒
如何山空水明
小南海自然生態公園
小南海由上茄苳埤及將軍埤兩個水域組成，屬於嘉南水利系統的防洪灌溉用埤塘，
原先北岸有座名剎－－南海普陀寺，供奉觀音菩薩，因此稱作小南海。
近幾年普陀寺有些沒落了，但小南海卻因台南縣府及現在的台南市府的整理，
連接南北岸步道，完成環湖步道系統，成為小南海自然生態公園。
小南海本由上茄苳埤及將軍埤構成，又名永安水庫，位於白河和後壁之間，
其水域是屬於嘉南水利系統的防洪灌溉用埤塘，
遠望一波萬頃，面積大如湖，林木茂監，鳥類棲息。
由於普陀寺位於湖畔，且內供奉觀世音菩薩，因此以「小南海」稱之。
為嘉義市增光寺的分院，紅瓦白牆的寺院，座落在青山綠水間，
環境清幽，平日可見成群鷺鷥佇立。
近看蓮葉田田，湖畔柏樹成列，間有一二涼亭，綠湖古剎相依相伴，
山光水色，湖面碧波蕩漾、四周綠樹環繞，頗有寧靜秀麗之美。
南岸步道有一段湖濱棧道，直接架在水面上，景色優美
很久沒有在這樣的環境中散步
有水、有樹、有微風
傍晚時分的小南海自然生態公園也有當地的居民散步運動
雖然限於時間的關係沒有全程走完
不過往後有的是機會~~
環湖步道的南側入口位於開天府旁，至此轉產道再接將軍埤水岸道，回到北岸普陀寺入口
公園的環湖步道, 慢慢走有很悠閒的感覺
位於台南白河鎮、後壁鄉兩鄉鎮交界地區的上茄苳埤（小南海）、林初埤及將軍埤，
原為灌溉水源埤塘；上茄苳埤面積大如湖，滿水位面積36公煩，
平均水深4-5公尺，蓄水量61萬立方公尺。
湖面波光粼粼，周邊自然美景天成，屬於保存完整且低密度開發的灌溉埤塘，
區內動植物生態豐富，極富保育和教育價值。
民國50年前後，有一位心空和尚在四姑山向陽地建一小寺，取名小南海普陀寺。
浙江舟山島，普陀山小南海是中國十大佛教聖地，很好聽，又好記。
你叫我也叫，無形中定名了—小南海。
小南海永安水庫是縣政府觀光課取的，代表永久平安之意吧！
水面的範圍還蠻廣的，由上茄苳埤、將軍埤、林初埤三個埤塘組成的小南海自然生態公園。
山明水秀裡讓遊客有無聲的沉醉，和一般遊樂區人多吵雜的感覺差很大。
環湖步道的南側入口位於開天府旁，至此轉產道再接將軍埤水岸道，回到北岸普陀寺入口
小南海水域不大，但環湖一圈也要５公里。
由於近年來環保生態意識的抬頭，休閒育樂觀光的興起
讓許多埤塘都注入了新生的能量，成為田野觀光的旅遊主題
小南海在早期時人工設施少，周邊樹林茂密，吸引成群白鷺鷥築巢，
每逢傍晚時分，經常可見大批白鷺鷥返回樹林，遠望如樹梢有雪花降落，
相當壯觀，「白鷺歸巢」也成為白河蓮鄉遊的重要景點。
有機會要來欣賞那白鷺歸巢的壯觀啊!
離開小南海來到白荷蓮香亭
白荷蓮香亭是一個全年性的專業賞蓮區，園中大王蓮、香水蓮．．．各式蓮花，百花齊放、美不勝收。
園區內中國古典式的涼亭、曲橋造景，景觀設計之優美，令人嘆為觀止，讓人彷若置身在江南風光。
白荷蓮香亭另設有浪漫餐飲區，讓您在雅靜的田園風光中，
享受精緻傳統美食及園主精心研發的香水蓮花凍、蓮藕凍．．等，提供遊客優質深度旅遊服務。
為響應環保與生態保護的重要性，園主更闢有生態教育專區，目前培育有獨角仙和鍬形蟲，
可讓大家看到小昆蟲的俏模樣，在潛移默化中，達到環保與生態教育的效果。
大王蓮花
最大的蓮花是可以讓人站在上面都不會掉下去這種蓮花叫大王蓮，大王蓮是一年生，
所謂的一年生就是每年的春天要重新播種到了夏天葉子長到最大冬天枯掉(死掉)
他的壽命只有一年，每年都要重新播種，大王蓮的全身都是刺這就是的大王蓮自衛，
大王蓮他沒有特殊的用途，全世界最大的蓮花就是大王蓮，他在開花的時候很特別，
一朵花只有兩天的壽命，但開花都是在晚上開花，第一天開的花是白色，
第二天開的花是紅色，他一種蓮花就有兩種顏色。
最稀奇的蓮花就是葉面直徑可長達２公尺的大王蓮。
這種稀奇的蓮花原產地是在亞馬遜河，
而這種稀奇的蓮花，可以載重80公斤的人，
而這種蓮花最美的地方是花開的時候，
當大王蓮開花的時候，第一天是白色，第二天變成粉紅色的，
第三天變成紅色的，第四天就謝了。
蓮花簡介:
一、睡蓮：
睡蓮並無蓮子或蓮藕，而是以球莖或葉心來繁殖。
其種植時間亦較無限制，只要氣候適宜，一年四季皆可繁殖，
隨時也可看到睡蓮開花。
二、蓮(荷)花：
蓮(荷)花的種植就比較複雜多了，會受到季節、氣候等條件的限制。
蓮(荷)必須生長在高溫多溼，日照充足又沒有強風的地方，
每年三、四月氣候轉暖，溫度在13℃～15℃時最適合開始繁殖。
蓮的繁殖可用蓮子、藕節、根莖等繁殖法
白荷蓮香亭這是一個有庭園造景的私人蓮園，種植了很多種類的蓮花，
午時蓮、子時蓮、菩薩蓮、觀音蓮、大王蓮，
其中大王蓮直徑最大可達180公分，大概到七月份時，
可載重五十公斤，連人都可以站上去喔！
閒暇時，不妨來白荷蓮香亭休憩，沏一壼香水蓮花茶，
一邊天南地北、閒話家常，一邊享受蓮花香味四溢的氣氛，
那真是令人心曠神怡，快樂似神仙。
蓮花花期約3天，初開於第一日的清晨4、5點，約2小時即合起，
第二日綻開至上午9點左右合起，最後1日則盛開至凋零，
所以清晨是賞荷最佳時光，也是唯一可欣賞到蓮花初開之態。
沿著南89鄉道路旁即可看到「白荷蓮香亭」的大型仿歐式建築。
民宿的整體空間十分寬廣，2樓一整面弧形的落地窗，
可以眺望鄰近的田園風景，最是讓人印象深刻。
與民宿隔著馬路相對的是附設的蓮園以及餐廳，每逢蓮花季時便是最佳賞蓮地點。
走進房間，可見內部空間寬敞，每間客房都附設獨立衛浴，還有免費單車可借，
平日住宿一晚1200元，相當實惠。
出遊的時間總是過的特別快
一晃眼又將天黑了
所以帶著意猶未盡的心情準備回家了
改天再繼續來白河深度遊覽一番
因為還有好多的好地方今天還沒來的及遊歷啊!!
也誠摯的邀請各位朋友可以來台南白河漫遊一番喔!
真是慚愧
