水餃可微波??

請問水餃可以微波嗎?今天去買了三包一元水餃，想所整天待在實驗室，中晚餐可以吃這些，但實驗室不准放煮食物的用具，只有一台微波爐，之前有看到其它牌的一元水餃可用微波，水蓋過即可，我買的品名叫"冷凍韭菜(或高麗菜)豬肉熟水餃"，請問是所有一元水餃都適用嗎？該微波多久？感謝！

2013-06-03 0:24 #1

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水餃

jakyou

676分

2樓

jakyou

個人積分：676分

文章編號：44144997

b33601 wrote:
請問水餃可以微波嗎?...(恕刪)

我的做法是水餃放到玻璃盒排好，倒入開水約1cm高，強微波3分，拿出來，用筷子把水餃翻面，然後在強微波三分鐘。

這樣微波出來的有點像蒸餃，又不會太乾。

記得加蓋，但不要鎖上，拿出來時要趕快把蓋子拿掉，不然會被吸住。

每台微波爐火力不同，請自行調整時間。

hung0802

306分

3樓

hung0802

個人積分：306分

文章編號：44145182

b33601 wrote:
請問水餃可以微波嗎?...(恕刪)

當然可以囉～樓上說得方法就是其一!
也可以先微波清水到煮開～or直接放熱開水！(最好淹過水餃~才不會有部份的皮硬硬的)
再放入水餃微波～也跟煮得差不多！
切記～微波食品千萬不可將蓋子密封～不然會噴發或爆開!

微波爐可作的"菜"(料理)可多著哩!
只是多半跟傳統料理方式的風味還是有點差距啦...

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微波蒸餃：
微波盒內放入2-3層充分沾濕(還會滴水那樣)的廚房紙巾or面紙(衛生紙會爛掉)or布巾之類
放上水餃(保持間隙勿沾粘)～加蓋但不密封(用保鮮膜的話要用牙籤刺幾個小洞)～
微波數分鐘即可～(看個人微波功率而定)
方便的話滴幾滴香油能讓水餃蒸起來更油亮!