[沒得吃了]西華飯店推出兔肉鍋，因動保團體抗議停賣

西華飯店推出兔肉鍋，意見很兩極
http://n.yam.com/tlt/life/20141215/20141215747488.html

兔本團體馬上就跳出來跳針詭辯，導致跳跳鍋被迫下架
http://n.yam.com/tlt/life/20141215/20141215747489.html
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=52748

隨後FB出現支持吃兔肉活動，半日活動已有5000名網友聯署
https://www.facebook.com/events/584284278371365/?ref=3&ref_newsfeed_story_type=regular&fref=nf

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鄉民百科
兔肉知識(一)
台灣兔肉歷史
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https://www.youtube.com/watch?v=e0cjpoQNbl8


超誇張的動保團體，真要談動保人類自殺最快，活著就是在耗盡地球資源破壞地球生態


兔肉沒市場?

中國人口14億人，每年吃掉5億隻兔子，還不包含帳面下的

台灣兔肉市場推廣不起來就是有這些動保團體，無腦式的生命教育，憑什麼決定我們吃什麼?

兔肉在歐洲更是廣受喜愛的美食






兔肉不環保?

兔子主要飼料為乾草，不用吃大量穀物就會長肉(不知道全球缺糧嗎?)，而且繁殖速度超快，每年產肉率遠高於豬雞牛羊等，不知牛道羊排放的廢氣(屁)會造成全球暖化嗎?



兔子棄養會造成生態問題?

一般民眾去寵物店買的大部分都是雜種兔，在家養都很會死了放出去只會死更快

澳洲以前為了要打獵放養了24隻兔子，60年之後暴增到100億隻，把草原吃成沙漠，可見兔子多好養

而台灣野外兔子早就出現好幾十年了，有人有看到幾億隻兔子在野外亂竄嗎?台灣有出現沙漠嗎?



取兔毛殘忍?

那請問現在冬天你們外套裡的羽絨是哪裡來的?殺鵝殺鴨取毛有比較好嗎?


屠宰問題?
目前法規只規範雞、鴨、鵝、豬、羊、牛須符屠宰衛生標準；防檢局坦承，鹿和兔未納規範，不需獸醫師檢查即可自行屠宰，但飼養仍需符合動物用藥品法規定。


法規加個兔肉還不簡單，你以為電宰很難嗎?


電宰雞影片
https://www.youtube.com/watch?v=wA0OgnSWdIo


另外說實在的我覺得電宰其實也沒有很必要，殺牠來吃就是件很殘忍的事了，管牠怎麼死的，要就不要吃，淨搞這些增加成本的東西


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來更新下我查到中國市場的肉價，用已經普及的市場價格來看未來價格應該是很準確的

2013年均肉價-元/公斤(已換算台幣)

羊肉330、牛肉315、豬肉126、雞肉87.5、兔肉80元

兔肉普及後用牛肉1/4價格就可以吃到比牛肉等級高的肉品，這樣難道沒有推廣的理由嗎?

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【中國兔肉交易網】豬肉貴了吃什麼?專家建議吃兔肉
　　
　　現代研究表明，兔肉具有高蛋白(含蛋白質21～23%)、高賴氨酸(賴氨酸佔蛋白質的9.6%)、高消化率(達85%)、高菸酸(高達12.8毫克/百克);低脂肪(僅為4.9%)、低膽固醇(為65毫克/百克)、低熱量等特點。
　　
第一
兔肉蛋白質含量高。其中有人體不能合成的八種必需氨基酸，尤其是賴氨酸含量高。這種完全蛋白質，是保證人體組織器官正常發育的主要營養素，專家據此稱其為“保健肉”。
　　
第二
兔肉脂肪少，膽固醇含量也很低。人體內不能合成的不飽和脂肪酸，尤其卵磷脂含量較高，易被消化吸收，是補充人腦組織細胞的重要營養素，有利於健腦益智，是兒童的優質食品，也可防治老年癡呆症。專家以此將其稱為“益智肉”。
　　
第三
兔肉有豐富維生素B族，尤其是菸酸含量高。它不但能促使其他營養素的轉化與合成，也能消除皮炎，防止皮膚粗糙，使肌膚細嫩光滑。專家譽其為“美容肉”。
　　
第四
兔肉的礦物質含量豐富，尤其是鈣含量較高。對胎兒、嬰幼兒的正常發育至關重要。缺鈣易使骨質軟化，嚴重者會患佝僂病，所以孕婦、兒童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生長使體質健美。
　　
第五
兔肉既能保證人體所需高營養素，又不致因攝入過多的飽和脂肪酸增加在血管中的沉積，可防止動脈硬化。因此，兔肉是高血壓、心腦血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品，是《中國營養改善行動計劃》倡導發展的肉類。
　　
第六
兔肉肌纖維鮮嫩細膩，易於消化吸收，更適宜老年人、兒童、胃口失調者以及消化功能弱者食用。
　　
第七
兔肉高營養，低熱量。高營養突出表現在其具有較高生物學價值和有豐富的不飽和脂肪酸。兔肉低脂肪、低膽固醇，故熱量比其他肉類低，據研究證實，如限制熱量攝入，而同時保證人體必需營養素，即可延緩衰老。
　　

隨著科學技術的不斷發展，兔肉及其副產品的營養保健功能將不斷被人們所揭示和認識，同時，快節奏的生活方式和各種壓力使現代人身體處於超負荷狀態，尤其腦力工作者，更需要及時通過健腦益智食物來補充人體必需的營養素。因此，兔肉將是現代人的最優選擇，並將由此體現出其健腦益智，延年益壽的特殊功效。
　　
據衛生部公佈的數字，兔肉含蛋白質高達21%，是牛、羊、豬、雞肉都不可相比。所以，專家們認為：多吃兔肉，不僅可以健身，還可以健腦，故稱兔肉為“健美肉”、“健腦肉”。
　　
博士生導師洪紹光介紹說：據美國一農業研究所成果表明：兒童吃兔肉，可提高智力30%，婦女常吃兔肉，面部能減少皺紋，男人常吃兔肉，可延長壽命10-20年!
　　
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，免肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有葷中之素的說法。
　　
功效：兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質，有健益智的功效。對於高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，並且對因管壁有時顯的保護作用，故兔肉又叫保健肉。兔肉質地細嫩，結締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優點，經常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯、抗鬆馳衰老，又不至於使身體發胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作美容肉。祖國醫學認為，兔肉性涼，有滋陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效。
　　
適合人群：是可供所有人食用的肉食。老人、婦女更適合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。