我自己無師自亂玩塞風壺已經很多年了
最近想換換口味喝義式咖啡
加上自己早上都爬不起來煮Syphon (人越老就越懶...)
想買一台全自動咖啡機 放在自己上班的地方 同事也可以用
(半自動的,只可能在假日的時候自己用...上班是沒時間弄的...)

因為預算不高,目前考慮東龍TE-903
DeLonghi、Gaggia和Saeco比較OK的 好像都要三萬以上...
看了這篇分屍文覺得還不錯
本來是看01上的,但是好像被丟到資源回收區了
這台的優點是保固時間長、台灣品牌、維修方便便宜
缺點就是外觀了,不過放辦公室應該沒差~
所以放第一順位
搭配新鮮的歐舍豆子
期望是能有OK的Espresso就好
目前有一個擔心的點 就是奶泡的功能
感覺打出來的泡有點粗 (也許可以靠技巧克服?)
想玩簡單的拉花 不知道這台打起來的奶泡能不能用?
還是說有可以換的奶泡管?
還請有在用的大大分享一下經驗 感謝


那篇文章裡,比刀盤的部份可以忽略不看
錐刀和平刀直接比大小,有什麼意義
陶瓷刀片風味較好,這句話我也非常懷疑

原來還有分錐刀和平刀
一直以來都只有用飛馬牌的600N
只知道不要買砍豆機就好
原來連磨豆機也有分
長見識了...
感謝!


不知道為何多跑出一篇回覆...
刪刪刪刪刪
個人是建議
如果要放在辦公室
膠囊機會是比較好的選擇

膠囊機以前有買過燦坤的那台
很不滿意
後來喝朋友買的Nespresso膠囊機
有比較好,但是還是感覺不OK
illy的膠囊機最厲害
有很好的Crema,香氣跟口感都很不錯
我一個朋友曾經拿來當輕食餐廳的營業用機
配合他們打奶泡和拉花的技術
喝起來跟半自動機不會差太多
算是有符合要求的機種
缺點是機子很貴 已經可以買一台全自動還有找
而且口味受限,膠囊也不便宜

再者膠囊機有一個很大的問題 就是新鮮度
我自己煮syphon,
烘焙完超過兩個月的豆子就喝不太下去了
而膠囊不只是已經放很久
而且裡面還是磨好的咖啡粉,氧化更快
以上,就是我不考慮膠囊機的原因了...
不過還是感謝提供建議(*˘︶˘*)
分解照不看還好.一看整台都是塑膠料.而咖啡機一直都是維持高熱狀態.若不是特殊處理過的耐熱塑膠.時間一到想不脆化都難.您斟酌.
小羊兒 wrote:
分解照不看還好.一看...(恕刪)


這...如果都是金屬材質的全自動機
得要多少銀兩阿...
幾乎所有廠牌的全自動機都是塑膠的呢...
好好顧 也是可以用很多年啦~
要金屬材質的話 大概只能選擇半自動機了
外型也很漂亮
可惜目前的狀況不太適合...

當然更健康又省錢的方式
就是自己煮Syphon囉^^~ (今天早上難得有辦法早起XD)

一個月大概只有兩次吧...
樓主原本是主賽風
現在想喝espresso和玩拉花

但是這兩者口感差很多
取向不同啊

還有要拉花 我倒是有看過網路上影片
用電動棒打奶泡 然後到入賽風煮的咖啡 拉花成功
我想這應該要技術很好才辦得到

建議樓主 還是從不同機器做選擇
illy的外型人 機器我也覺得好棒
真的很貴就是


goe126 wrote:
膠囊機以前有買過燦坤...(恕刪)
全自動機主打是方便、現磨(與膠囊機比)
但espresso品質就不如半自動
奶泡功能也是
要玩拉花,還是買半自動機比較好

但若要求方便,全自動機就可以考慮

至於外殼塑膠
其實這個價位的全自動機也不是可用10幾年以上的傳家寶
不要太要求了
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