藍色圖是一線濾杯結構，最早開始使用這種設計的是Melitta，後來在Bonmac、UN caef、Zero Japan以及許多濾杯都可以看到這種結構，黃色圖則是三洋濾杯結構，三洋濾杯是因為田口護的巴哈咖啡館使用而有名。
濾紙接觸水之後會軟化伏貼在濾杯內，這兩種結構的肋對於濾紙底部與濾杯的孔之間可以拉開一些間隙，減少積水，所以在萃取咖啡液的過濾速度有幫助。
以下希望有玩台形濾杯的朋友能發表一些相關的經驗與意見。
以繪製3D圖，分享我對陶瓷製台形濾杯(或稱扇形濾杯)內部結構的一個觀察，杯底肋的設計方式和萃取效率有相當大的關係。
藍色圖是一線濾杯結構，最早開始使用這種設計的是Melitta，後來在Bonmac、UN caef、Zero Japan以及許多濾杯都可以看到這種結構，黃色圖則是三洋濾杯結構，三洋濾杯是因為田口護的巴哈咖啡館使用而有名。
濾紙接觸水之後會軟化伏貼在濾杯內，這兩種結構的肋對於濾紙底部與濾杯的孔之間可以拉開一些間隙，減少積水，所以在萃取咖啡液的過濾速度有幫助。
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藍色圖是一線濾杯結構，最早開始使用這種設計的是Melitta，後來在Bonmac、UN caef、Zero Japan以及許多濾杯都可以看到這種結構，黃色圖則是三洋濾杯結構，三洋濾杯是因為田口護的巴哈咖啡館使用而有名。
濾紙接觸水之後會軟化伏貼在濾杯內，這兩種結構的肋對於濾紙底部與濾杯的孔之間可以拉開一些間隙，減少積水，所以在萃取咖啡液的過濾速度有幫助。
以下希望有玩台形濾杯的朋友能發表一些相關的經驗與意見。
