白北浮水魚羹,就位在赤嵌樓對面,東西雖然只有兩樣, 且去的時候沒有看到像鄰近義豐冬瓜茶那樣長串的人龍,但舌頭告訴我是值得推薦的小吃

白腹浮水魚羹, 跟一般肉羹比起來, 清爽而不膩,讚。一邊吃一邊在想,白北應該是白腹魚的台語,但浮水呢?回來後在網路上找了一下,原來浮水是指清淡口味,原來如此。


炒米粉,因為急著吃,被我翻了一下才想起忘了拍,稍破壞了它的賣相。口感有種類似統一肉燥麵的感覺,一回想起就直流口水,下次去還要再嘗嘗。


菜單,真的只有兩樣,但口味真的很優
白北浮水魚羹 5
地址: 台南市中西區民族路二段343號(赤嵌樓對面)
營業時間:
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我吃過唷~挺不錯的
不過聽說變貴了...

flame554 wrote:
我吃過唷~挺不錯的 ...(恕刪)


味道還不錯吃
可惜整個價格貴有夠多的
沒有以前的CP值了
浮水是指他在製作魚羹過程 魚羹入水後會浮在水面上~~
最新台南很多小吃 都漲得超可怕

連阿堂鹹粥也貴到吃不下
我覺得普普而已~
阿鳳浮水魚羹好吃多了~

隔壁的蔡三毛豬血湯才物超所值~
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景點說明
  • 白北浮水魚羹 5
    地址: 台南市中西區民族路二段343號(赤嵌樓對面)
    營業時間:
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    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
白北浮水魚羹
名稱: 白北浮水魚羹
地址: 台南市中西區民族路二段343號(赤嵌樓對面)
體驗評分:
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