暨上回到了慶平海產後，全民均胖的目標尚未達成，這次在集嘉的台南場活動後，繼續的努力來達成這個目標。
福島串燒，在台南地區有相當的名氣，現在由於高鐵及南科的關係，有很多日本廠商進註在南部地區，我們當天晚上去的時候也不例外，在店內用餐的差不多有一半是日本人，而且一眼就看的出來，因為他們穿著自己公司的制服，操著日本語在把酒言歡，這裡儼然成為日本人最愛光顧的店家之一，據說這裡有他們家鄉的居酒屋的味道。
不僅僅是味道有日本的家鄉味，連門口的擺設也是。
店內的一面牆上，滿滿的都是日本職棒巨星的海報，現在都活躍於美國大聯盟。
當天一行 13人，我們每一種菜都各點三份，各位看到的這張只是其中的 2/3 ，差不多是把福島串燒當成吃到飽的店在點菜，這樣才能達到全民均胖的目的嘛 .....
接著來為大家介紹當天點的菜色，首先來個幾盤小菜快炒吧。
在日本料理店吃到韓國泡菜，就當作開胃菜吧。
這是上菜上到後半段時，送上來的一盤西洋芹加上特製的花生醬，沒想到這兩樣東西碰在一起，味道還蠻合的，套句日本美食節目會說的話 "清爽" .......。
這道又是韓國泡菜，不過是泡菜炒豬肉，看來日本人對韓國泡菜的喜愛，跟我們也差不多。
這個泡菜炒豬肉，口味上有點重，直接吃會太辣了點，配上白飯是剛剛好，不過看到這滿桌子的菜，沒辦法來上一碗白飯 ...
番茄炒蛋，很家常的一道菜，蔣大特別點了這道，因為這裡的番茄炒蛋真的是好吃，不油不膩，不過也是最好配上一碗白飯 .....
日式火鍋是來這吃料理必點的，當天我看每桌幾乎都有點，只是這鍋才是剛剛開始，後續請接著看。
小菜快炒及火鍋後，緊接著是日本料理中必點的生魚片及壽司，這是綜合生魚片，總共有三種，份量不多，但每種魚都很好吃。
壽司部份先來的是綜合壽司，幾樣好吃的，另外再多點了好幾份 ....
豆皮壽司是最常見的一種，尤其如果要外帶的話，以豆皮壽司最為方便，而豆皮壽司最主要的關鍵在於豆皮滷的夠不夠味，這可是左右豆皮壽司好吃與否的關鍵。
當天很多人喜歡吃蝦壽司，所以就另外加點了幾份，吃到爽 ....
以上這些算是幫大家開開胃，接下來即將上場的才是福島串燒的重頭戲。
日式煎餃首先登場。
炸豬排，小時候去吃日本料理，最喜歡的就是日式的炸豬排了，這裡的炸豬排，雖不若一些專門店來的厚，不過炸的真是好吃，鮮美的肉汁咬下去就立刻溢出來。
這個雞塊就比不上炸豬排來的誘惑，比較乾一點，適合下酒。
噹...噹...噹...，日式火鍋第一次加料，先前的一鍋真的是被我們嗑光光，所以再多點了一些火鍋料，準備來煮第二鍋。
既然來到串燒店，燒烤才是重點，趁著火鍋在煮的空檔，第一個登場的燒烤是烤飯糰，外表烤的微焦，又酥又脆，中間則是被烤熱的飯糰，熱熱的吃，不要被燙到了哦。
烤雞翅，這個我沒吃到。
因為我的筷子正在夾著這烤雞腿肉。
帶骨牛小排，這道真的是好吃，肉質不會硬到咬不下去。
串燒中萬萬不可缺少的烤雞肉串，這雞肉串胖就嗑了不少串。
剛剛的烤雞翅沒吃到，現在補上一盤雞翅中段的燒烤，整節雞翅把中間挖空，塞了餡料再下去烤，雞翅就屬這段的運動量最夠，也最好吃。
Q且帶勁的烤花枝，但又不會咬壞你的牙。
雞骨香腸，上回在高雄的樂樂庵之合掌 - 日式居酒屋 ，也有吃到類似的料理，倒是沒在日本料理以外的地方吃過，不知這是不是只有日本料理才吃的到，還有另一份傳統的烤香腸，沒拍到照片 ....。
烤秋刀魚，在場的幾乎是一人一條，胖有看了一下，每條秋刀魚都很肥，看起來在進貨時都有挑過，烤起來當然好吃。
吃到現在，已經差不多吃撐了，可是我們可沒有吃飽撐著，點的菜還陸續的一直上來。
烤豆干.....
另外這是蠻有特色的香菇肉丸，不過我已經真的吃撐了，這兩道我就沒吃到。
可別以為在吃燒烤時，火鍋就沒人理哦，看看，我從頭到尾的照片，拍的絕對都是同一鍋，這是第二次加料，也就是說我們吃了三鍋份的火鍋 .......
當天晚上吃完後，每個人真的都是吃飽撐著，離全民均胖的目標，又往前邁進了一步，有道是國父革命，第11次才成功，不知全民均胖系列，是不是也要到第11次才能達到目標，不過11次就達成的話，也太少了點，因為這樣才能把全民均胖的話題，一直延燒下去。
請問大大，這家店要怎麼走?
