durant james kuo

實作影片→香蕉蛋糕(banana bread)是美國非常有名的小點心，非常簡單好做，做完後密封室溫靜置2天風味最佳，香氣濃郁，口感濕潤。材料：(直徑19公分圓模一個，或22x12x8公分長方模一個)無鹽奶油 ... 更多

這是我拍的第一部影片，有許多不足之處請見諒。材料：高筋麵粉260g低筋麵粉110g泡打粉5小匙(或15g)無鹽奶油90g全蛋1個(3/4放進麵團，1/4塗表面)細砂糖75g牛奶120g(或水100g+奶粉20g... 更多

這是我拍的第一部影片，有許多不足之處請見諒。材料：高筋麵粉260g低筋麵粉110g泡打粉5小匙(或15g)無鹽奶油90g全蛋1個(3/4放進麵團，1/4塗表面)細砂糖75g牛奶120g(或水100g+奶粉20g... 更多

作法在這這個配方是我吃過最好吃的檸檬塔，塔皮酥脆，內餡酸甜綿密，不黏口。餡料中的蛋有經過烘烤，無生蛋疑慮。材料：(直徑18公分一個)塔皮：中筋麵粉 150g 無鹽奶油 100g 雞蛋 半個加入麵糰，半個塗塔... 更多

這是我拍的第一部影片，有許多不足之處請見諒。材料：高筋麵粉260g低筋麵粉110g泡打粉5小匙(或15g)無鹽奶油90g全蛋1個(3/4放進麵團，1/4塗表面)細砂糖75g牛奶120g(或水100g+奶粉20g... 更多

大家可以趁連假試看看，非常非常簡單，而且很好吃材料一、椰子岩：(共15個，家用大烤箱一盤)蛋白 2個細砂糖 160g椰子絲(椰子粉) 125g檸檬汁 少許PS.椰子岩又稱椰子球、椰子馬卡龍二、香草奶油酥餅：(1... 更多

作法在這材料：一、糖漬橙皮厚皮柳丁 6個水1公斤糖500克(任何糖皆可)(可依喜好加入八角、黑胡椒粒、檸檬、香草)二、柳橙果醬柳橙果肉 250克糖 200克，柳橙果肉的80%，五分之四(任何糖皆可)(可依喜好加... 更多

這是我拍的第一部影片，有許多不足之處請見諒。材料：高筋麵粉260g低筋麵粉110g泡打粉5小匙(或15g)無鹽奶油90g全蛋1個(3/4放進麵團，1/4塗表面)細砂糖75g牛奶120g(或水100g+奶粉20g... 更多