食材
若要到新店大坪林站和七張站附近覓食，那麼大豐路沿線和建國市場是絕對不可漏掉。品鍋物料理就位在新店建國市場和大豐路之間的小型火鍋店，主打高品質肉類還有新鮮海味，甚至連日本A5和牛也可以在這裡吃到。此外，菜盤有不少...
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原文同步發表於網誌：https://www.tzuyang555.com/2019/07/hitachi-rg500gj.html對於一周開伙五六次的家庭，除了烹調用的廚具外，最重要的大概就是存放食材的冰箱了。...
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去泰式料理店吃飯，要跳過月亮蝦餅不點還真有點難度！飽滿且具有彈性的內餡口感、薄脆酥香的餅皮、滿口的蝦肉鮮味...，這些都是月亮蝦餅最誘人的特色！本次我們同樣將會使用氣炸鍋來挑戰這道料理，看看是否能夠在不使用油炸...
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最近跟朋友去上料理課除了實作，老師也有教些基本的常識以前只知道油炸、燒烤的食物對身體不好但不知道是因為烹調溫度的關係老師說高溫容易破壞營養素也可能讓營養成分產生異變，產生有害人體的物質最終造成糖尿病或心血管疾病...
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紮實綿密又美味的烘蛋料理，必須依靠大量的油才有辦法製作出來；雖然可以在品嚐的當下滿足口腹之慾，但相對來說就比較沒那麼健康了！這次我們將透過氣炸鍋可以減少用油的特性，挑戰製作出以健康為取向的蔬菜烘蛋；看看在氣炸鍋...
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番茄帶有令人食指大動的鮮豔色澤、清爽果酸與高營養價值，是許多人都非常喜歡的烹飪食材！而本次的小惡魔氣炸鍋料理分享，除了將以番茄作為主要的食材，同時也會利用伊德爾氣炸鍋的專屬配件烘烤鍋，來製作出美味又富含營養的香...
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對於許多刀工苦手者來說，食物處理機的存在就顯得非常重要，不僅不用擔心會因為切菜而傷到手指頭，同時也可以在極短的時間之內就處理好大量食材，說它是絕佳的廚房好幫手也不為過。這次小編特別準備了幾台食物處理機來進行基礎...
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喜歡隨手做料理的我，其實不喜歡花很多時間烹煮的食材，這次能有機會獲選試用WMF PRO4.5L快力鍋，其實是很開心。因為就有機會試試，是不是真的能讓隨手快速做料理，不能快速、隨手的，我可是不考慮的喔！！＝＝＝＝...
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文章出處Ally愛玩樂http://ally701.pixnet.net/blog/post/467492636暖鍋物電話：(02)2427-8666地址：基隆市義二路2巷5號交通：基隆車站步行約10分鐘營業時...
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記得約九年前剛回台工作，那時和老婆大人約會最先開始吃的日料是位在台北光點附近的笹鮨SASA，那時就對楊主廚阿隆師精湛扎實的手藝留下深刻的印象；2017年阿隆師出來自行開業鮨 隆，在開幕不到一年的時間，就奪下台北...
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