中肯‧食記
包子爸住在汐止好多年了，有間汐止在地NO.1的婚宴聚餐餐廳一定要跟大夥兒介紹一下，就是這間近期推出知名「譚家菜」的「好料理麗緻喜宴會館」！汐止好料理沒意外應該是汐止的婚宴禮賓場地的第一名，空間非常大也氣派！包子...
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來到市民大道四段219號的這間「頂焰精肉小酒館」，每位饕客都能體驗到所謂的「頂焰 TOP FIRE 精神」！以燒烤為基底，搭配歐風外觀的裝潢，開業至今兩年半，累積了不少死忠的老顧客，在日本，燒烤屋也被稱為「精肉...
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位於中山區新生北路1段158號的「潼鐵板燒」，開業至今一年多，場地空間雖然不大，卻累積了一群老顧客，憑藉著高檔用心的食材，以及最公道平實的價格提供最高級的享受，除了台灣當地的老饕很愛之外，這一年多的時間裡也累積...
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寒流來襲，不補充點熱量這日子還過的下去嗎？喜歡吃到飽麻辣鍋的饕客們應該都聽過「馬辣」的鼎鼎大名，包子爸當然也很熟悉，但卻少有人知道其實馬辣已經默默在台灣耕耘了十週年了！一個餐飲品牌在競爭激烈的台灣要走十年不能說...
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創立於西元1983年的新都里，號稱為台灣懷石料理界的啟蒙，見證了台北這座國際城市無數老饕的味覺與想念，今日，包子爸終於有機會上門朝聖，品嚐體驗正宗和式懷石料理的精髓！新都里秉持懷石精神，「懷石吧」使用京野菜、使...
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近年來，隨著飲食文化的進步，西餐廳已經不是當下最夯的經營模式，這兩三年，「餐酒館」成為了顯學，無論走義式或是法式，總得跟酒精搭上點邊才能說自己潮！選對酒，能讓料理的風味更上一層樓，據說米其林二星與三星最大的差異...
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包子爸因為工作的關係一週會有一天來內湖科學園區這兒晃晃，自從2015年秋天，包子爸每次開車經過環山路一段時，這間掛滿了紅燈籠上面寫滿了日文的店家都讓我充滿好奇！內湖環山路的餐廳並不算多，更很少看到純日系的居酒屋...
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廢話不多說，這間位於中正紀念堂附近，南門市場旁的「金峰魯肉飯」若您身為台北人卻沒吃過的話，真的給它有點落伍加掉漆～～超人氣的魯肉飯名店，全天候大排長龍的隊列，加上口味一級棒的各式台灣味小吃，不來一定會後悔，來了...
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399、499麻辣鍋、涮涮鍋吃到飽在台灣早已經不稀奇，瞬息萬變得餐飲業界這幾年居然推出了高單價千元，但卻能大塊朵頤「北海道帝王蟹」的鍋物餐廳，雖然要價比起一般吃到飽鍋物貴上不少，但光是衝著「帝王蟹吃到飽」的霸氣...
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包子爸年輕時在加拿大求學，那兒日本料理菜色很多，最愛的便是「加州卷」！至於何謂加州卷？簡而言之便是為了符合西方人口味所研發的壽司，最早是因為老外吃不習慣生魚，所以改用加州盛產的酪梨取代，甚至在裡面加入起司、乳酪...
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