冷凍保存

請問磨好的咖啡粉，放在冷藏還是冷凍保存比較久呢？有人跟我說放冰箱還是會受潮，但是按照物理現象，低溫可以將咖啡豆的水氣逼出來，而且低溫可以抑制細菌生長，比較不會發生赭麴毒素吧，那這樣的話沒拆封的咖啡豆放冷凍是不是... 更多

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