北門口肉圓

大家知道彰化肉圓非常有名氣,其實在當地有許多門派和做法,這家北門口肉圓和阿三肉圓都是先蒸後炸的方式,表皮口感較為酥脆。北門口肉圓位在彰化車站附近,開業已經超過60年歷史,據說跟阿三肉圓是同一個家族分出來的,兩家... 更多
這間老字號肉圓店好像有人推薦但個人認為服務態度和衛生程度實在極為惡劣以下是今日購買經過:今日晚上約八點前往當時店內只剩2.3桌客人無人排隊我: 老闆,兩顆肉圓外帶店家似乎沒聽到我: 老闆,兩顆肉圓 (已非常大聲... 更多
找不到彰化雙雄? 快進來看看吧彰化肉圓早就儼然成為大家公認的指標但是這之中最被大家推從的兩大王牌阿璋肉圓 & 北門口肉圓都坐落在火車站附近讓外地的遊客可以很輕鬆地找到這兩大王牌這是阿璋最有名的招牌,龍骨... 更多
以前在台中唸書,同學帶我去彰化玩時,吃過很多家肉圓,但是最讓我喜歡的,還是北門口肉圓。用大火油炸出的肉圓,表皮酥脆,內皮Q軟,沒有一般泡在油裡肉圓的油膩。內餡有花菇、肉塊和鳥蛋,香氣和份量都十足。三種醬料每次加... 更多

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