可可戚風蛋糕

材料:可可粉 25公克 熱水 85公克油 35公克蛋黃 90公克 鹽一點點低筋麵粉 85公克蛋白 190公克 糖 110公克 檸檬汁5公克熱水加可可粉拌勻1.蛋黃加鹽拌勻,分次加油,再加拌勻的可可粉水,再拌低筋... 更多

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