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味道差異

各位好:小弟手沖居多,最近有個豆子,中烘焙, 一開始用手沖,15g豆子,匿名二倒轉一圈半,V60濾杯,悶蒸20秒,不斷水一分半沖完, 粉水比 1:14,試過水溫 92, 88, 85度, 怎麼沖都有一股草腥味外... 更多
就愛咖啡香
  • 2016-03-23 17:39
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小惡魔新聞台

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