哥斯大黎加
一聽到我要玩加酒咖啡， 好友Tcs Tsai 社長就專程送給我一瓶20多年梅酒跟一瓶30多年陳紹豆子挑好後盡快來試試這樣的混搭會迸發出什麼樣的味道，很期待現在整個空間都充滿著酒香，高粱、紹興跟梅酒的味道一起高糖...
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彎彎壺嘴流下的是筆直的水流，澆淋在七天前烘好的樂貝多曾經在月桂冠中浸潤到發芽的豆子，透著一股淡麗清新，似有若無的香氣卻在磨粉後發出濃郁的香氣，是清酒與哥斯大黎加豆混合後的香氣筆直水流將粉浸潤後香氣卻又一下子收斂...
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人生，總要有些變化事物不會一成不變，也許變得更好，也許不會但，總是要不斷嘗試，在平凡中找尋不平凡的方式昨日將挑好的豆配制成的高粱香氣處理,中午找到空檔就烘來試試剛烘好的豆子很香，居然有香檳葡萄味道將剛剛好的熱水...
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#這豆子剛剛有了名字#以後你就叫紅韻一陣甜甜的味道在打開罐子時飄進嗅覺裡豆商說，這是他們親手栽種並且手工處理的豆，沒有名字，只用2117這編號稱呼，因為不知什麼樣的名可以托出這豆子的特色挑豆時確實也感受到，這豆...
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豆香不甚明顯，粉香卻十分濃郁在這些微悶熱的冬季晌午，煮上一壺水澆淋在剛磨好的粉上膨脹的表膜伴隨著似呼吸般起伏，飄來淡淡杏仁味，這是這焙度的濕香21克，這次的水好像多抓了點輕柔水柱在繞圓中緩緩滴落，水面上滿佈的是...
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就愛咖啡香版的首Po...擔心被浸水桶...所以這次不敢提到咖啡館名稱了～只提咖啡豆囉～上次幫姊妹推文...結果就是被警告了...吼...算了！晚上一往如常到了住家附近(頂溪仁愛路上)的咖啡館窩著～老闆也依舊親...
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其實我期待的是，四年前韓國隊總是被人詬病用不正當手段贏球，不知四年後的今天他們能踢到幾強呢？
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