奶油大理石蛋糕

奶油大理石蛋糕，又美又好吃！真是賞心悅目！食材與作法：1.4顆蛋2.低筋麵粉290g3.無鋁泡打粉6g4.奶油230g5.細砂糖60g6.香草粉2.5g7.鹽1g8.使用中速攪拌到乳白狀9.低筋麵粉、牛奶140... 更多

今天第1次自己做蛋糕奶油大理石低粉+發粉+奶油下去打(用聲寶手提式攪拌機),攪到很乾,放糖+鹽,分2次..打到幾乎無顆粒放蛋,這時問題來了,就開始水水的,不會糊,打了半小時有,高速的再放奶水,更水了...糊不起... 更多

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