富士平刀

請問聽說富士新版的鬼齒與平刀差距已經不大了是真的嗎？最近想買台小富士，個人無特別偏好哪種咖啡，但是希望像店裡的中深陪乾淨有層次，另外我對厭氧發酵的醬味不喜歡，這樣適合哪種刀盤呢？謝謝。更多

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