小惡魔大廚專訪
想當年星巴克初入台灣之際，瞬間帶起了一股全民瘋咖啡的熱潮，當時走在街上幾乎是人手一杯咖啡，蔚為風潮。而在當時更有許多的電影也都開始加入一些與咖啡店相關的內容情節，甚至是以咖啡店作為整部電影的主要場景，在整個大環...
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還記得蜜糖吐司剛在台灣推出的時候，立即擄獲了所有人的心並且造成了一股不小的轟動。在當時想吃到蜜糖吐司，不是要提早一個月以前就先預約，就是要現場排隊等候非常久的時間才能夠品嚐享用到。正因為實在是太過於熱門了，所以...
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隨著資訊越來越發達，人們對於飲食方面的需求也越來越挑剔，如果沒有強烈的風格或者是特殊美味的料理，基本上都不太容易能夠在餐飲市場的激烈競爭之下生存。正因為如此，近年來以各種異國美食為主打的特色餐廳，更是如雨後春筍...
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隱身在巷弄裡面的餐廳總是令人充滿驚喜並且百訪不厭，然而在這些深藏不露的美食餐廳行列之中，更藏有一些非常低調同時也具有特色風格的餐廳。通常這樣子的餐廳幾乎都是被收藏在每個人的口袋名單裡面，只有在一些重要特殊時刻或...
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近幾年來台灣的餐飲市場變化非常快速，也因為資訊獲得管道越來越多元發達的關係，人們對於各種異國美食的需求也越來越挑剔。現在所追求的除了料理要好吃之外，對於一些道地原汁原味的異國料理更是趨之若鶩。而窯烤披薩正好搭上...
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手工翻糖蛋糕在歐美已經流行了很長的一段時間，而台灣則是近幾年來才開始慢慢有人引進，不過目前也還不算流行。一方面是因為原料取得不易而且成本也比較高，另一方面則是因為擁有翻糖蛋糕製作技術的甜點師傅其實並沒有很多。這...
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喜歡吃義大利麵的小編又要再次介紹一家好吃的義大利麵餐廳，這次要介紹的餐廳是一間隱身在巷弄裡面的低調店家CIRCLE PASTA，而這間餐廳的主廚也是大有來頭的哦。原本是運動員的CIRCLE PASTA的主廚小榮...
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隨著健康飲食的概念越來越普遍，人們對於飲食這件事也越來越重視。也由於現在有太多的食品安全問題，所以也有越來越多人願意開始下廚並學習做菜，畢竟透過自己親手處理及製作的料理，是唯一可以真正確保自己知道吃進去的是什麼...
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吃慣了常光顧的餐廳，總是想嘗試不同口味的美食？探索美食餐廳已經是現代人的一大興趣與愛好，不僅周末假日會想吃到美食、聚餐想吃到美食，每天都能與美食為伍就更是再好不過了！為了這個目標，小惡魔編未來將拜訪美食餐廳的大...
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