廚房大廚專訪

大多數人對於印度料理的印象，幾乎都是使用種類繁多與各具獨特風味的大量辛香料入菜，接著再經由慢火烹煮的過程，將所有辛香料的風味都釋放出來並加以融合，最終造就出令人驚艷的美好滋味。我想在這麼多的印度料理當中，最廣為... 更多

小惡魔新聞台